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36第三十六章（第1页）

两人彻谈至深夜，才各自回家睡去。第二天一早，小金又出现在余家门外。

绮芳边打哈欠边去开门，无奈瞪着来人，“你一共才睡了几个小时，怎么又来了？”

今天的金镰侃看起来明显有些不同，跟外表穿着无关，如果说以前的小金是个人形制冷机，那么今早出现在余家门外的青年人虽然还没达到散热的程度，但绮芳敏感地发现他那双黑眼睛已经带上了和煦的暖意。

是因为《酒经》吗？

“不是来找你的。”金镰侃迈步进院，见周莲漪端着搪瓷洗脸盆出来，快走两步，接过沉甸甸的脸盆，帮忙把水倒掉后，对老人家提出邀请：“周奶奶，趁着早晨人少，你们全家都去我那里看看《酒经》吧。”

家里人闻声都出了屋子，只有余友渔因为旺盛的好奇心，对这本奇书有点心动，其余人脸色没什么变化，把目光对准了周莲漪，听您的，您让去就去，不让去就不去。

周莲漪连考虑都没考虑，直接否决，“小金，你的好意我们心领了，东西我们不看。那东西价值在那，既然找回来了，你就下点苦功夫，把它研究透彻。”亲近感的拿捏，老太太心里有一杆称，关系好归关系好，但涉及家族最最核心的机密，他们还是要避嫌。

余友渔想想也是，《酒经》什么的无聊得很，哪有他的仇英可爱。

金镰侃被拒绝，神色带点局促，“没有你们帮忙保存，东西我永远都寻不回来，再说酿酒我是门外汉，从来没上手实践过，还想着去你们家酱园先观摩学习下酿醋，攒攒经验，你们不去看《酒经》，我真不好意思开口提这事。”

“你这孩子，感情还打着机密换机密的主意，”周莲漪摇头轻笑，“那也是你吃亏，我们余家的酿醋手艺是多年传下来的老技法，没什么需要保密的，你想学习，我们自然欢迎，正好最近缺人手，你去还能帮我们的忙。”

想了想，老人拉过绮芳的手，对金镰侃道：“知道你面皮薄，不愿意欠人情，这样吧，正好绮芳一会也要去你那边，让她作为我们家的代表，去看看你金家的传家宝吧。”

怎么还有我的事？绮芳

没来得及拒绝，就被三哥推到门外，门缝挤出三哥的脑袋，玩笑道：“好好看，最好一字不差地给背下来。”

绮芳无奈，对金镰侃说：“我真可以不看。”

结果某人不高兴了，“让你看你就得看，不看也要强按着你看。”

绮芳：行吧。

绮芳两人回来时，肉铺门外已经挂上牌子，“店主有事，晚一小时开门”。人都在后院，就差洗手焚香，眼巴巴等着金镰侃回来。

金镰侃快速上楼，捧着小盒子下来，三虎第四遍确认，“哥，我们又不姓金，真能看吗？”

把金镰侃问烦了，不就是个带字的东西吗，怎么还变成洪水猛兽，人人避之了？“你不想看就去卖肉去。”

“嘿嘿，看，当然要看了，我可好奇里面写啥了。”

手里这三分之一份《酒经》金镰侃原本就没想瞒着大家，旧时代为了将东西永久保留在嫡支，传大不传小，传男不传女，这种做法无可厚非。现在时代不一样了，像绮芳相信法律会逐步健全，他认为将来肯定会有更好的办法保护核心技术机密。

身边都是亲兄弟，这么多年为了找到它出了这么多力，给大家看看是应该的。

把盒子里东西展开之后，规格跟教科书一般大小，材质很特别，又软又滑，密封盒子的胶泥隔绝了氧气，书页上并没有受氧化的斑点，绮芳对这些没有研究，猜测里面应该有金属成分，刘双志小心摸了摸，说里面绝对有铝，所以才轻便抗氧化。

金镰侃解释说，他小时候从家人口中得知，最初的版本的纸张没有经得起时间的考验，这个版本是金家费了好大心血，才寻来最适合材料誊写的唯一一份，作为永久收藏之用。按以前的技术水平，不知道金家费了多少心力，才研究出了这种承载《酒经》的方式。

其实形式不重要，关键是里面的内容，这就像厨艺世家珍藏的秘方，世间唯此一份，是立家的根本。

随着金镰侃翻开封皮，众人视线聚焦在内页被用细细的雕笔刀镌刻的方正楷书上面。

金镰侃很幸运，金爷爷交给余家保存的这三分之一，正是书的第一部分，封面翻开之后露出的第一页是竖体排布的目录，像绮芳熟悉

的刑法条文一样，这一部分相当于条文的总则，从酒坛的制作讲起，到酿酒材料的甄选，制作酒曲的要点，酿酒的时节等等不一而足。

绮芳的对古言还算擅长，越往下看越是崇拜创作这部《酒经》的奇人，从开坛的准备开始，这不光讲的是酿酒，甚至有种哲思在里面，顺应天时，应季而为，颇有股老庄的意味。

种种传统技艺，研究到高深之处，道韵蕴含其中。

如果从功利角度看，目录里《酒经》最有价值的是第二部分，有二八一十六个酒方，让兄弟几个捶胸顿足的是，讲完总则，他们手里这份就完事了，最想看的酒方还不知道在哪呢？

小五挤了挤蚊香眼，“这文言文也看不懂啊？谁给翻译一下？这钓诗钩是什么？欢伯、香蚁、狂药又是什么？”

绮芳观察众人表情，金镰侃脸上看不出，刘双志还好点，其余人全都眼冒圈圈，感情这几个真是在看热闹，头疼道：“那都是酒的不同叫法。”

光一个酒就有这么多种叫法，三虎不明觉厉，一脸崇敬，“这真是一本天书啊！”

绮芳笑，“你看不懂可不就是天书。”

不像那几个，金镰侃虽然没有亲手实践过酿酒，但相关的书籍没少收集，相关的理论了解得也不少，没有酒方虽然遗憾，但手里这第一部分如果研究透了，会对将来上手酿制起到事半功倍的效用，这就相当于大师的基本功，他必须多实践，边学习，边揣摩手里这本书。

对几兄弟说道：“绮芳家要开坛酿醋，我们接下来一段时间都过去跟着好好学学。”