墨澜小说

第123章（第1页）

正常的白灼猪肚粉肠，垫在底下的白灼绿豆芽理应浸润在调味豉油和花生油里，逐渐染上浅棕色。满满的白胡椒粉附在猪肚和猪粉肠表面，惹味非凡。

苏致礼特别交代，一个菜吃完了，再做下一道菜；此外，好食材不需要额外的调味，原汁原味上桌即可。许若麟不知道苏致礼的用意，留了个心眼，在厨房准备了一份加了青辣椒圈的调味豉油。

许若麟盯着碗中漂浮在调味豉油上的五个青辣椒圈，仿佛看见五个人套着救生圈，挣扎着抱团取暖。她转而蹲在后门处，任凭夜风吹干蠢蠢欲动的汗珠，无聊地静待下一个指令。

苏致礼示意章以灏先动筷。“章先生，你是贵客，先请。”

“抱歉，苏总，我不吃下水。”章以灏面不改色。

“听闻章先生是许记大牌档的熟客，想来许小姐厨艺高超，让人欲罢不能。都怪苏某人不够细心，许小姐也是的，怎么忘记提醒我了。我得把她叫来，好好说道说道。”

章以灏稍稍抬眸，云淡风轻地举箸。“不必。既然如此，不妨一试。”

他夹起一块白灼猪肚，送进嘴里细细品尝。这道菜明显没有任何调味，不知是否本身就是如此。有了之前的腐竹白果猪肚汤，章以灏对下水的抗拒没那么严重，只是无滋无味的肉在嘴里，尤为鸡肋。

苏致礼笑意更甚，一手插兜，一手夹起一小截猪粉肠大嚼特嚼。“章先生，我喜欢原汁原味，因此这道菜只会吃到猪下水原本的味道。许小姐不负众望，猪下水处理得非常干净。”

他又夹起一块猪肚，感叹道：“章先生是否也有同样的想法？好吃归好吃，就是没什么味道。”

许若t麟蹲在后门，苏致礼的话一字不落地传入她的耳朵。她想起与苏致礼等人在璞蕤酒店共进午餐之前，偷听到的那通电话的内容。

秋风送爽，吉祥街的喧闹声不绝于耳。不知为何，与章以灏有关的回忆喷薄而出。她记起与他一起吃过的隔壁轻食店的沙拉，豉油皇炒饭，黑松露莲藕墨鱼饼，包括那杯加了盐的红酒……他脸上的不自然此刻被无限放大，记忆检索出他吞吞吐吐的异样。

他对她隐瞒。他神色慌张。他尝不出咸淡。他风雨不改只为吃她做的菜。

热汗被凉风吹干，许若麟一阵头疼，思绪毫无预兆地串联，迸发出朵朵火花。她如梦初醒，外面的四个人赴的是一场鸿门宴。她参不透章以灏隐瞒真实身份的原因，但她好像猜到了他深藏的秘密。

她神色清明，“腾”地起身，不顾腿麻，捧着灶头边的辣椒圈豉油走出去。

苏致礼气定神闲，单手藏在衣兜里，漫不经心。“这道菜太寡淡。和我一样，你尝不到味道，对吧？”

许若麟急切地迈步，却还是迟了。

章以灏放下筷子，盯着碗中半块猪肚。“是，我吃不出任何味道。”

铁板蜜汁羊扒

章以灏云淡风轻，于渊面色铁青。苏致礼仍旧扮演笑面虎，眸底闪过一丝难以掩盖的惊喜之色。小胖子先是自顾自低头吃饭，随后反应过来，眼珠子贼溜溜地扫视着面前三人的战况。

许若麟气急败坏地把辣椒圈豉油搁在桌上，状甚无辜。“苏总，这道菜沾着辣椒圈豉油吃，风味更上一层楼。您特地要求我不放调味，现在倒是怪起我来了？”

许若麟故意重读“特地要求”四个字，意在提醒在场的人，尤其章以灏，这是鸿门宴。

她思虑所及，别人自然也想得到。

苏致礼干笑两声，并不气急：“许小姐这么说，倒显得是苏某人的不是了。”

于渊抢了先，夹起一筷子白灼绿豆芽伸向那碗辣椒圈豉油，苏致礼视而不见，直接把本该浸没在碟子的调味豉油倒在白灼猪肚粉肠上。他把空碗放在一旁，擦了擦手。

“这下皆大欢喜了。”

苏致礼把消毒湿巾随意丢在手边，抬眼注视许若麟。“许小姐，章先生说他吃不出味道，你听到的吧？要是我不问，他也不会说。”

“苏总，您想说什么？”许若麟冷冷回应。

“这句话指的是桌上的这一道菜，若是其他，该当如何？许小姐，要不是你把猪下水处理得好，挽回局面，这道菜就毁了。常言道，‘有能者居之’，我想，任何行业都应如此。许小姐，章先生，我说得对吗？”

“苏总，您这是在怀疑章先生的工作能力，还是质疑我的业务水平？”

“章先生贵为《美食研究所》的创始人和主编，向来备受业内赞誉。若是愉快的合作能够更上一层楼，为什么拒绝？”

“难道对苏总来说，标准答案从来只有接受，不能拒绝？得不到，就毁掉。是这样吗？”

苏致礼没有正面回答，收起眸底的精光，换上一副人畜无害的皮囊。“许小姐，接下来的三个菜，正常上菜就好。辛苦了。”

许若麟没找到二次回击的机会，抿紧双唇拐进厨房，把满腔的疑惑和急切倾泻在猛火热油之上，借那些因颠勺而腾起跌落的食材出气。

她左右开弓，蒜香一字骨和腊味炒胜瓜几乎同时出锅。最后一道菜，是。她将黑色铁盘架在炉灶上小火加热，另一边起锅，腌制过的羊扒过油，既能锁紧肉汁，又能保证羊肉外酥里嫩。蒜瓣、葱段和白洋葱与羊扒翻炒过，码在加热过的铁盘上，把煮好的蜂蜜生抽酱汁均匀地淋在表面。

滋啦作响的铁板蜜汁羊扒被送到桌上，许若麟透过氤氲升腾的雾气审视着章以灏的脸。他看起来波澜不惊，仿佛现场发生的任何事情与他无关。