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第471章 470雪橇 醉枣（第1页）

470雪橇醉枣吃完后，凤芝长舒了一口气，抚着肚子，心满意足道：「吃饱真舒服。」「喝口汤，在屋里走走，别积了食。」张桂芳拿过凤芝的碗，盛上一碗饺子汤，嘱咐道。暴饮暴食确实容易伤胃，但眼下谁又能顾得上呢？真正挨过饿的人知道这种滋味，一旦有了饭，恨不能全塞进肚子里，哪怕撑死也在所不惜。张桂芳给每个人都盛了一碗饺子汤。汤呈现一种半透明的奶白色，这是里面溶解了饺子皮外面面粉的缘故。中国历来有原汤化原食的说法，具体起源于什麽时候，唐植桐说不清楚，但相信的这个说法的人不在少数。唐植桐好歹有点知识，知道消化食物是靠着胃里的胃酸，吃完饭再灌一碗汤下去，胃酸稀释了，能有助于消化？唐植桐觉得这种说法更像是劝人珍惜粮食，毕竟汤里多多少少还是有点粮食的。虽然不怎麽认同，但唐植桐没有拦着，冲着珍惜粮食这一点，就得喝。有水饺垫底，战斗力明显下降，一锅水饺汤没能喝完，但张桂芳也没有倒掉，打算明儿掺点水继续煮水饺，然后继续喝汤……唐植桐没劝，现在天冷，放一宿也放不坏。就眼下这环境来说，在粮食上斤斤计较不是坏事，不仅大家现在都这麽做，而且会将这一习惯延续下去。唐植桐记得自己小时候，母亲下面条，每次放的水都是那么正正好好，每人一碗面丶半碗汤，吃完锅里乾乾净净，一点都不剩。哪怕上了年纪，这种习惯依旧不改。唐植桐曾问过，母亲的回答无非是小时候挨饿饿怕了，将这种习惯刻入骨子里罢了。吃完饭，喝完汤，唐植桐点上一颗烟，舒服的坐在炉子边休息，一点插手洗碗的意思都没有。「妈，我把这些东西放洗澡间了，那边冷，能放得住。」回厢房休息的时候，唐植桐捎带手的将剩下的鱼丶馅儿都收拾好，放在盆里，盖上盖帘。「行，可得好好盖着，别让耗子糟蹋了。」张桂芳对此没意见，洗澡间气温低，能更好的保鲜，这个道理她明白。「您放心吧，指定招不了老鼠。」唐植桐在小王同学的协助下，将盆放进洗澡间。出来锁门的时候，唐植桐直接隔空薅进空间里，一点给老鼠糟蹋的机会都不留。老鼠这玩意可是忒遭人恨了，逮啥咬啥，即便是不能吃的东西，也照啃不误，人家权当磨牙的消遣。虽然去年丶今年四九城都组织了除四害的活动，但老鼠这东西忒特麽能生了！尽管唐植桐在家的时候，偶尔也会用外挂清理一遍，但既防不住那些趁自己不在家的过路老鼠，也防不住那些趁自己睡觉出来作妖的老鼠。回到厢房，往炉子里塞上几根柴，唐植桐舒服的躺在床上，一点都不想动弹，小王同学也是差不多的状态。「哎，你说，咱明儿过去，不会再有小孩子蹭饭吧？」唐植桐忽然想到一个问题，今晚小王同学也没有问自己从哪搞来的鮁鱼，兴许明天去椿树胡同，那边的家人也不会问，但邻居小孩的嘴可不好管啊！「眼下这时候，没人会不开眼的。上个星期天，吃了那一顿，我听静莹说，不少孩子回家都挨了数落。而且这阵子邻居多多少少都回礼了，静莹都没怎麽做菜。」小王同学侧过脸，枕着自己的胳膊，眨着眼睛看着自己的男人，说道。「嗯，那我就放心了。」听小王同学这麽说，唐植桐终于把心放进了肚子里。小王同学听出了唐植桐的言外之意，就是生怕别人关注鮁鱼的来路呗。别说眼下天气冷了，就是炎炎夏日，只要某些对外的饭店有需要，依旧会有海鱼送过来，只是一般人接触不到，更享受不到罢了。小王同学也不愿别人知道自家吃了鮁鱼，其他邻居肯定不会往唐植桐身上想，只会觉得叶志娟如何如何了，影响还是要注意的。小夫妻二人聊了几句就钻了被窝，亲亲抱抱摸摸，抓着就睡了，没做啥运动。吃撑了的人都会有这种感觉，稍微一动弹就能漾出来，眼下这环境吐出来可是一种浪费，浪费是可耻的。睡一觉起来，时间来到11月29日，星期天。唐植桐一大早将盆又扔回洗澡间，然后装模作样从里面拿出鱼来，利落的将鱼肉片下来，用鱼头丶鱼骨打了个汤。一家人就着鱼汤啃了个窝窝头，有点腥，但很香。在去椿树胡同的路上，唐植桐跟小王同学闲聊天：「在胶东沿海，新女婿上门必须得拎一条刚打上的鮁鱼，而且越长越好。鱼越长，代表新女婿越能干，老丈人在街坊眼里也越有面子。像我这样带半条鮁鱼，还这么小的，估计进不了门。」「啐，怎麽？你还想找个胶东媳妇？」小王同学柳眉一竖，坐在后座上，往唐植桐后腰上拧了一把。「那肯定不能啊，在我心里，谁都比不上你。」唐植桐把着车把，挨了拧也不敢晃，昨儿下了雪，今天路面上有一层薄冰，一摔就摔俩。「哼，这还差不多。你说这条鱼小，大的能有多大？」小王同学被灌了一口迷魂汤，坐在后面美滋滋的，嘴角都上翘了。「听说有一人多高，小二百斤呢，一家人甩开膀子吃，能吃好几天。」唐植桐见过这麽大的鮁鱼，空间里躺着好多呢，如果自己有驯兽技能的话，用绳子拴上，在后面踩上个滑板，再扔海里，那画面肯定跟哪咤似的。「那海边渔民应该不缺粮吧？」小王同学对这麽大的鱼没概念，但对重量有概念，心里说的是渔民，其实是想的是自家，如果自家有这麽一条，再加上定量，吃一个月的饱饭是没问题的。「这谁知道呢？」唐植桐不愿往坏的方面想。大伯那边的林场职工已经被赶上山摘松塔了，海边的渔民估计任务量也会增加，何况牛继增去年说过，那边的渔船不够用。

这里面肯定会有供需矛盾，兴许会多给一些粮跟渔民换鱼吧。由于这次下的雪不大，但路面有一层薄冰，雪仗是打不了的，但难不住好玩的熊孩子。俩人来到椿树胡同的时候，一群臭小子正在街上玩雪橇。说是雪橇，其实就是几根木头钉起来的一个小框框，堪堪能盘下一个小朋友的样子。有雪橇的小朋友，一手一个木棍，划拉着往前走。也有前面拴一根绳的，你把我拉到胡同那头，我把你从胡同那头拉回来。但雪橇少人多，更多的小朋友选择三个一组，被拉的蹲中间，两边的牵着中间小夥伴的手，一起用力往前跑，然后轮流在中间体验滑冰的快感。「姐夫！姐！」王敬民看到唐植桐丶王静文，拉绳子更卖力了，将小夥伴拉到宿舍大门口后，直接扔下绳子，站在了二人面前。雪橇上的小朋友并没有离开，而是下来捡起绳子，跟着王敬民喊了声姐丶姐夫，然后站一旁等着拉王敬民。王静文从自行车后座上下来，朝旁边的小朋友点点头，又看弟弟脸蛋冻的红彤彤的，冒汗的额头，用手摸摸弟弟的耳朵，冰凉：「你们不嫌累，也不嫌天冷吗？看耳朵凉的。」「不累，不冷！」王敬民喘着粗气，先打量二人，从外面没看出来带了什麽好吃的。「那就玩吧，一会回家。」王静文这次没批评弟弟，拿出手绢替敬民擦擦汗，嘱咐道。「好嘞！」王敬民转身麻利的坐上雪橇，朝小夥伴喊道：「驾！」「嘿，这群臭小子，精力真旺盛。」唐植桐看着小舅子被拉着远去，雪橇这东西自己小时候也玩过，是童年的冬季不可多得的乐趣之一。「饿两天就老实了，咱上楼吧。」小王同学跺跺脚，催促道。「行。」唐植桐推着自行车往里走，抬头看了一下传达室，高大爷没有露头，也就没打招呼。两人来到三楼的时候，除了叶志娟丶王静莹，还有一位邻居在场。「刘阿姨好。」王静文是认识的，进屋后先跟邻居打招呼，唐植桐跟着喊了声刘阿姨。「您瞧瞧，说曹操，曹操到。静文打小就漂亮，女婿一看就让人心里踏实，郎才女貌，和静文很般配。」刘阿姨见到小两口，一边应着，一边站起来跟叶志娟说笑。唐植桐在一旁赔笑，这要是放在几十年后，孬好得夸一句自己长得帅丶风流倜傥丶风度翩翩啥的，不过现在但凡牵扯到「风流」的，大多数百姓都会觉得不正经，算不上褒义。当然，像「数风流人物还看今朝」一类的，他老人家可以说，但依旧有不少人不理解，就如同他的为人丶伟业一般。叶志娟陪着刘阿姨聊天，唐植桐则和小王同学进了厨房，把鱼从包里拿出来，把表面黏在一起的报纸揪下来，挑挑刺，准备做馅儿。王静莹年轻，不愿听那些邻里应酬，跟着进了厨房。小王同学看到妹妹进来，把食指竖在嘴边，给妹妹做一个噤声的示意，随后张口跟妹妹聊一些学习上的事情，让厨房里好歹有点动静。前后不过分钟的工夫，刘阿姨走了，叶志娟送走后，也来到厨房：「神神秘秘的，你们躲这做什麽呢？」「妈，打算做点馅儿，包水饺。」唐植桐将案板上的鱼肉亮给叶志娟看。「这是鮁鱼吧？个头不小，有心了。现在还早，一会再做吧，伱刘阿姨拿过来一些醉枣，一块尝尝。」叶志娟夸一句，跟唐植桐点点头，跟小王同学一样，愣是没问来源。「姐，走，早就惦记了，刘阿姨在，我没好意思吃。」王静莹一听，立马兴高采烈的拉着姐姐的手往外走。唐植桐洗了把手，最后一个走出厨房。醉枣是放在饭碗里的，明显是刘阿姨从家里分装出来的，一碗大概也就二十来粒的模样，散发着浓重的酒香味。「多亏了你，上次招待孩子们吃了顿水饺，我们这一个星期就没做菜，全靠邻居们送菜了。」叶志娟抓起一把醉枣先递给唐植桐。「妈，白菜是这边的，面是这边的，出力的是静文丶静莹，我就调了个馅儿，可不敢当这功劳。」唐植桐接过醉枣，捏出来一颗，剩下的一股脑的全给了小王同学。「你就甭谦虚了，板油是你带的吧？我一下班回来，敬民就跟我说油渣的饺子多好吃多好吃，他还给我做了一碗你教的汤，很好喝。」叶志娟笑语盈盈，眉角的皱纹都呈现出了鱼尾巴状，看上去非常亲切。「总不能亏了自己个。」唐植桐不愿跟自己人说什麽场面话，说的都是大实话，同时也在试探叶志娟的态度。「不能亏了自己个，但也不能犯错误，你们以后的日子还长。」叶志娟又抓了一把醉枣塞给唐植桐，话里带了些语重心长。「您放心吧，亏心的事我不做，我寻摸来的东西只是不好让别人知道，绝对合理丶合法丶合规。」唐植桐接过枣，又只留了一颗，剩下的塞给了静莹，还不忘跟静莹说道：「吃这个，碗里的给咱妈和敬民留着。」「你们吃，敬民尝尝鲜就行，这里面有酒，不能让他多吃。」叶志娟让道。「嗯，嗯。」唐植桐点头。醉枣又叫酒枣，本来就是用酒腌制的，主要原料就是大枣和高度酒，比例在10：1的样子。每年农历八月初，恰逢大枣成熟的时候，不少家庭都会做上一些，属于北方地区特供。做醉枣，选材是有要求的，最好选用鲜红丶饱满的大枣，乾瘪的那种不行，而且最好得上树手摘，用竹竿敲的话，得有人在树下张着床单丶被罩啥的接着，但凡枣上有个磕碰都不能用。将选好的大枣洗净，塞入瓶中，然后倒入高度白酒，最后密封起来。大约有个十来天就能吃了，但不开封的话，能一直放到来年春天，是小孩子们童年不可多得的美食之一。（本章完）