见状,明令这才收回自己恐怖的表情,脸上挂上和煦的笑容,非常不耐烦地说:
“你还真别说,这个郑娘子还真会给我们找麻烦,这两份主材都是需要临时从宫外找来的,特别是豚肉,估计收到这个要求的内监也特别的惊讶。哈哈哈哈!”
明令想到考核当天,郑琬因为选用豚肉而错失第二环节的前三甲,又或是因此惹怒秦司膳,直接免除考核资格。
一想到那种画面,她忽然觉得自己今天被派人库房挑选食材也不是什么令人生气的事。
接下来乐呵呵地把郑琬需要的其他食材准备好,放到一旁整理备用。
想要集齐郑琬需要的食材,就只能等到明日卯时。
——
翌日,所有需要提前准备的厨师,都在宫女们的带领下出现在相同的地点。
因为今日不是正式比试的日子,只有董掌膳带着自己手底下的宫女在一旁监督,防止有人联合或是做出其他不利于公正的事情。
郑琬刚要走进门的时候,忽然看见出现在自己正对面的刘棕,立即收敛脸上的笑意。
刘棕看到更是恼怒,虽然是自己凑上来的,但是郑琬的这个突变的表情也是让他愤恨不已。
默默在心中长吐一口怒气,皮笑肉不笑地说:“某就猜到娘子今日会出现在这里。”
“这与你有何干系?”
“只是感念一番从都水监出来的人,每一场比试都能够遇到罢了。”
“那可不一定。”
郑琬留下这么一句足够让刘棕产生无限遐想的话后,匆匆离去,她可没有与自己讨厌的人一起谈笑风生的功力,至于说话给刘棕添堵,那也是刘棕自己乐意凑上来的。
果然,在她离开之后,刘棕一直在嘴里碎碎念。
“郑琬那话是什么意思?难道她要对付某,那就别怪我提前出手了。”
而后看向郑琬离去的背影,勾起的一侧嘴角连带着脸颊产生不自然的抖动。
董掌膳看着今日应该出现的人都出现之后,如果前些日子一般,将考核的内容和规范简单提了一嘴之后,立即让宫女下发食材。
郑琬在里面得到了自己想要的东西,牛骨、猪骨和整鸡。
她今天进行的准备工作,主要是想为明日炖煮蟹粉狮子头的时候,为其提供汤汁更加鲜美的高汤,其中必然不能少了各种可以增添鲜味的骨头和肉。
因此,这份准备工作来说也可以是非常简单的。
她简单将食材再次清洗过后,将鸡身上不需要的部分一一砍除,全部都整理好之后,才让宫女生火。
“可以生火了。”
话音落下的同时,她也将准备好的食材全部倒入装有凉水的镬中。
因为上一次郑琬的友谊表现,这次在动手的时候,不少人都看着郑琬的一举一动,包括董掌膳。
在她看来,依据上一次郑琬在文思豆腐中展示的功力,就算是作为自己的上级也没有任何问题。
可是今天她看着郑琬从竹篮中掏出各种乱七八糟骨头的时候,开始怀疑自己之前是不是太早做决定了。
若是只会一道菜的话,那可称不上是什么高手。
于是,她的目光不由得紧紧牵引在郑琬的方向,时刻注意对方的行为。
郑琬一单沉浸在美食的制作当中,就会忽略外界的眼神,她现在的心神都在镬中的各种骨头和鸡身上。
再次往镬中倒入酒、葱、姜和花椒之后,她就一直在等待镬中温度上升,将掩藏在骨头内部的血水逼出来。
宫女对此也是十分好奇,一边加大自己面前的火力,一边时不时站起身观察镬内的动静。
很快就让她看到,原本清澈的水逐渐染上一层灰褐色的污浊,尤其是那些不断从底部开始往上浮起的不知名脏污,看得她都忍不住皱起眉头。
若是她没有记错的话,平日里其他宫女和女官也炖煮过羊肉,为什么她没有在里面发现相同的情况。
这种疑惑深深将宫女的思绪困在原地,等到她决定放弃的时候,就看到郑琬已经在趁着镬内水沸腾的时候,将里面的所有骨头和鸡捞出来。
这个画面与第一天郑琬煮鸡汤的样子,隐隐重合在一起。
虽然宫女不知道其中的原因,但是在她的心底,她已经将这个做法牢牢地刻在上面:炖煮肉类的时候可以提前过水一次。