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141第 141 章三更合一（第4页）

李兰恪吃得小心翼翼，盛言楚看得既心酸又?好笑，京城不乏有很多像李家这种揪细节的高门，不过还好，他家铺子的食客大多是中层百姓，倒也不用拘泥的去守这些荒唐的规矩。

饭毕，程春娘找上盛言楚。

“我?让阿虎去铁匠铺定了一些大铁盘，等天一冷，咱们铺子就将铁盘烤肉摆上。”

盛言楚现在已经不怎么管锅子铺了，一应新菜上桌都?是程春娘在安排，只今个盛言楚在，程春娘便顺嘴说了。

每当铺子上新品，盛言楚都?会找木匠刻一些牌子挂在墙上方便食客就餐，上面详细写了各种吃法，联想到李兰恪，盛言楚便道：“娘，烤肉就别在上面写就餐法子了，要挂牌子就挂‘烤肉’二字。”

程春娘应声去办，常来的食客见铺子墙上挂了新吃食，立马要了一桌，可看到圆扁的铁盘子和一碟碟腌

制好的猪肉，几人?顿时无从下手?起来。

“咋吃？”大伙问一旁的雅姑。

雅姑笑着拿起长筷子示范，道：“不拘蘸什么的，烤熟了吃就行。”

几人?心领神会，但光吃肉会腻，雅姑便教他们用生菜裹着吃，除此之?外，再也不掺和吃法了。

常来铺子的都?是附近有名?的老餮，没有吃法束缚，他们乐的自己去瞎弄。

喜欢吃酸的，一进门便要一碗能酸至反胃的酸汤蘸着吃，喜欢吃甜的，则就蘸蜂蜜，还有人?嗜茶，用头茬茶水蘸烤肉吃得大有人?在。

京城山密，一入秋老百姓便结伴去山里打猎，猎物一多起来，城中各种肉就开始降价，程春娘趁机囤了一波肉。

肉牛烧过火后很难嚼烂，有烤盘后，那?些老餮便起了旁的心思，牛肉也不用烧太熟，按照自己的口?味竟衍生出了三?分熟五分熟的牛排。

自主煎烤牛排令那?些老餮开心不已，逢人?就将这事拿出来炫耀，盛言楚在翰林院听到这些笑谈，便悄悄将吃西餐的刀叉手?法教给?雅姑。

人?呐，就喜欢尝试新奇的事务。

当所有人?都?拿筷子时，只有一个人?左手?拿叉右手?拿刀，这人?必定会成为焦点。

雅姑找的托儿此刻一副贵族派，优雅地拿着刀叉将七分熟的牛排切成小块送进嘴里，铺子里的食客看得眼睛都?伦圆了，连大气都?不敢出。

“就不怕划伤嘴？”

“啧啧啧，”有人?偷偷地将手?中筷子分开，一手?拿一支在烤盘上磨蹭，“这样切着吃肉难道会更香一些？”

雅姑扑哧一笑：“哪里会更香，就是一种好玩的吃法罢了，您要刀叉吗？我?给?您取去。”

老餮好奇地搓搓手?：“来来来，我?要试试。”

有人?愿意?尝试就好办，程春娘将甜水巷子另外几间倒座房收拾出来打通门做雅间，纱门一合，外头的喧嚣顷刻被隔绝，坐在里边用新奇的法子品鉴牛肉别有一番滋味。

这种用餐习惯虽新奇，但敢于尝试的人?并不多，而且雅间刀叉牛排上座不到三?天，京城各大酒楼就相继模仿了出来，为了争噱头，酒楼间谁也不服谁，都?厚着脸皮说自己是

这种吃法的开创者。

金玉枝借着西式吃法料到京城有穿越同伴，可着人?一打听，竟有一堆人?说这法子是他们发明的，金玉枝郁闷的叹气，总不能那?些人?都?是穿越者吧？

得知金玉枝在偷偷打听此事，盛言楚笑而不语。

盛允南觉得憋屈，嘟囔道：“明明是咱们铺子先开了雅间有此吃法，凭什么让他们捷足先登？好不要脸。”

“这你就错了。”

盛言楚笑：“你若有机会就去西北看看，西北是畜牧民族，他们就随身带刀叉，我?听说每年秋猎后，西北族人?会将猎物的骨头挑出来做骨刀，这些骨刀和咱们筷子一样，都?是餐-->>本章未完，点击下一页继续阅读