煤气罐和炉灶接好,顾明月也清洗好了部分姜葱。
路灯不亮,水泼在地上,像怪兽的影子,工装男人站在水渍旁,黝黑的脸更加模糊,“我给你留个电话,煤气没了打我电话,我给你送来。”
煤气罐公司都有这种服务,顾明月抱着盆,两手湿润。
看她不方便,男人扯下便利贴贴在墙上,提醒使用煤气必须通风。
这两年不好混,租这种铺子八成是想开外卖店,他见多不怪,走前又说,“煤气快没了就要打电话,我们白天有六小时是不上班的。”
已经放过一轮高温假,老板不可能再让他们白领工资,于是调整时间,现在他们和送外卖的一样,都是晚上补白天的班。
“好。”
顾明月庆幸这儿偏僻,晚上没人来不说,其他铺子的人也都回家了,八点环卫工清理垃圾桶后应该也不会来了。
她先处理鸡。
500只鸡,鸡头就有两盆,装了三个锅。
锅具是赞助商送的,没有拆封过,清理阳台顺手扔进空间的,刚好派上用场。
高汤锅,炒菜锅,砂锅,蒸锅,粥锅平底锅都有,菜板刀具也齐全。
高汤锅和蒸锅装的是鸡翅。
鸡翅和鸡脚卤了存放得久,整理时,顾明月挑拣出来单独装的。
火一拧开,她开始清洗鸡胗。
这玩意没什么吃头,但顾建国喜欢,无论烧烤火锅,有它必点。
顾明月受不了这个味儿,戴上防毒面罩不够,又戴了层手套。
记得不知水谁说豌豆粉洗肥肠洗得干净,她倒出几斤豌豆粉,像搓衣服似的搓洗两遍,又一个一个翻开,换水倒粉继续搓。
期间,锅里的水沸腾了,她捞出来冲水后倒纸箱上沥水,继续洗鸡胗。
四周安静,偶尔会听到远处隆隆隆摩托车飞啸而过,间或夹杂着揪心的救护车声。
顾明月竟也不急躁了,慢条斯理的洗完鸡胗,半数切片,半数切花刀,然后绰水再清洗。
一夜过去,当看到冬空间整齐堆好的一角,满足感油然而生。
收拾好地上不用的塑料袋,顾明月没有选择附近的垃圾桶,而是开着车走了四条街,扔到一老小区附近小巷的垃圾站里。
这片小区没有物业,楼下不设垃圾桶,街道办便建了个几平米的垃圾站,经常有婆婆在里边找纸箱塑料瓶。
她们看顾明月提着个大黑色塑料袋,身后又拖着纸箱,眼睛一亮,如饿狼扑食跑了过来。
“你丢垃圾吗?我帮你。”
一个骨瘦如柴婆婆直接上手,拽住了绑纸箱的绳子。
另一个驼背婆婆眼神一暗,却有捏住了顾明月手里的袋子。