墨澜小说

第624章 代熏腊肉（第3页）

“那就打一点吧，十来斤应该够了，毕竟我们家人少，多了吃不完。”以前家里不打，是因为得去红岩镇才行，一来一去麻烦的很，而且腊月打年糕的人不少，王芳才不愿意去挤。

如今村里既然可以做了，那稍微打一些也不是不行，虽然吃多了确实会腻，但少打一点偶尔吃吃还是可以的。

“不过咱们家都是红糯米，不太适合，你一会儿去张平家买点白糯米吧。”

“那我现在去吧，正好老叔昨天才打的米。”

张安找了个装米的袋子，就准备出门。

“那就多买一点，正好磨掉糯米面。”

王芳想了想又补充了一句。

来到张平家里，张安找到老婶，把袋子递过去。

“婶儿，我来买掉白糯米，你帮我秤二十斤就够了。”

老婶接过袋子，就去给张安装糯米。

“安子，今年你们家先杀猪吧。”

堂屋里，张建文扛着一杆大烟枪同张安说道。

“不是吧叔，你们家今年不杀猪了？”

以前的时候，张建文家可是村里杀猪的代表，每年只有他们家杀了猪，大家才会动手。

结果今年他们家突然说不杀了，张安还以为出什么事了。

“今年就不杀了，张平过完年要结婚，我家那头猪可是要留着给他结婚用的。”

张建文摇摇头，解释着说道。

“往年大伙儿都说你们家的猪肉好吃，今年我也不找别人了，你们家杀猪以后，给我家留上几十斤熏点腊肉就行。”

以前的时候，张建文家里自己杀了一头，等到张安家杀猪那条，他就只会象征性的买几斤。

“原来是这样，那老叔你放心，要是要多少过来割就行。”

如果是别人来说，张安可能不会答应，但开口的是张建文，他就拒绝不了了，大不了到时候多宰一头。

到了腊月初十，整个村里掀起了杀年猪的热潮。

今年村里大部分人家都挣了钱，往年不舍得杀猪的人家，今年也要红火一把。

知道村长家不杀猪以后，很多人家就不等了，直接定在初十这天。

因为进了腊月还没下雪，等到后面，这雪下起来怕是阵仗不会小，所以大家想着早点结束算了。

毕竟大雪天里杀猪，要麻烦太多。

张安家也是定在初十，一大早，林有德就带着他那套祖传的吃饭家伙过来。

其实村里好几家人都找过他，但都被他推掉了，因为跟张安家这里冲突了。

“有德啊，今天要宰四头，你要多辛苦了。”

张建国拿烟过来散的时候，跟林有德说道。

“不是说三头吗？怎么多加了一头？”

张安家猪比较大，杀起来费工夫，别看只是多了一头，但活的难度提升的不是一点半点。

“有德，你怕啥，反正不都一刀一个嘛。”

其他人看着林有德，嘻嘻哈哈的说笑着。