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第16章 我做的菜都不一般（第2页）

小厮被瞪得一愣，傻兮兮地接过了林筝抱着的布。

管家一扭头看见了沈青玉，吃了一惊，“少爷，您怎么来了？”

沈青玉笑道：“我来看看。”

林筝扫视一眼，沈家的厨房样样俱全，但也没有辣椒，她立马便定下了要做的菜式。

沈青玉在门口望进去，正看见她挽起袖子，低头洗手，头上的妇人发髻收入眼底。

已经成亲了。

林筝拎着一只厨房处理好的鸡，利落地骨肉分离，切成小块，然后放在一旁，撒上盐、青酱（生抽）、还有生姜蒜压出来的姜汁，腌制在一旁，因为是打算做纯粹的辣菜，她没有放糖。

之后又拿来一根黄瓜和胡萝卜，分别切成了和鸡肉丁相同大小的块，盛在一旁备用。

寻常人家一般一只鸡都是整个炖，有钱如沈家最多也就是切碎了在锅里炒上一炒，更不会放这么多调料就为了做一道菜。

其他人第一次见她这般细致的处理鸡肉，不由得都被提起了兴趣。

见她放油、鸡肉下锅，煸炒，加入了葱姜蒜等各种调料后，又小心翼翼地从怀里取出了一张帕子捏在手里。

没办法，一大群人看着她，她无法凭空把辣椒粉拿出来，只好借拿帕子的动作，把辣椒粉装在里头。

这个帕子还是谢母送给她的。

众人见她再次揭开锅盖，一股香气扑面而来，又将帕子在上方散开，一种从未见过的红色粉末洒进了锅里。

“这是……”管家没忍住，疑惑出声。

沈青玉的上身也微微探了出去，好奇不已。

他倒是不担心她会当面下毒什么的，因为每个做菜的人都会先试吃一口自己做的菜，没事以后才会奉上去给沈夫人尝尝。

过了一会儿，有些呛人的气味传了出来，不少站在里头的人都被熏得咳嗽，直接跑了出来。

“她放了什么进去，咋这么呛人？”

“能吃么？不会有毒吧？”

不少人小声议论着。

等着鸡肉入味的时间，林筝不经意看见了角落里的一个坛子。

她走过去揭开，发现是酸菜，灵光一闪。

怀孕的人一向不是喜欢吃辣的就是喜欢吃酸的，不如做两道菜，这样也有些保障。

于是她又取了些酸菜过来，利落地宰了条鱼。

沈青玉见状，问：“那是什么？”

一个厨娘出列，不好意思地说道：“是小人自己腌制的一点儿酸菜。”

沈青玉点点头，没有因为这点小事责怪她。

等宫保鸡丁出锅的时候，林筝的鱼和配料也准备好了。

她先夹了块鸡肉尝了尝，暗暗在心里点头，味道不错。

众人见她面不改色地吃了下去，总算确定了没毒，但管家也没有立即让人送去夫人面前。

林筝马上又投入到酸菜鱼的烹饪上。

要不是醋是液体的，不方便拿出来，她真想往里滴两滴，而且没有豆芽菜，酸菜鱼也是灵魂不全。

她这次倒没有放辣椒。

不一会儿，一道酸香交错的酸菜鱼也出锅了。