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第88章 老饕评食（第1页）

“大巍哥？！”莫瑛有些意外，“你怎么也来了？”“昨天听你说了惊春妹子的店今天开业，怎么也是同村的，我也来道个贺，呵呵。”方大巍笑呵呵的，另一只手还拎着用油纸包好的东西，“一点心意，不是什么贵重东西。”“呀，红糖？”红糖还不算贵重？莫惊春连声道谢，将人请了进来。“不碍事不碍事，我随便坐哪儿都成。”“哎，那你就和我们家一起吃吧？”莫瑛没想那么多，是随口邀请他，莫惊春却看见对方的眼睛瞬间亮了起来。“真的？那好啊！”四人一桌刚刚好。期间李氏还笑眯眯地问他多大年纪了，可曾婚配？莫瑛没料到和人家吃个饭李氏都要盘问一通，染红了脸，拼命给李氏夹菜。这一切都被偷偷观察的莫惊春尽收眼底。看来，这是郎有情妾还无意呢。她抿唇一笑，正好拿方大巍送来的红糖做一道小吃，给每桌客人都送一份好了。亏得以前的卤肉摊带来了一部分的人气，使得她这“享清欢”刚开业第一天就陆陆续续的有三四桌客人来。有路过的人好奇的，也在外头观望。之前都没注意，这里不是一家花生瓜子店吗？什么时候改成饭店了？抱着这种心态观望的人看见店里面的人越来越多，还都和掌柜的十分熟悉的样子，心下越发猜测这店以前开在什么地方，竟然有这么多回头客？马本勇住在这附近，基本上周围的居民都认识他。没有别的原因，因为他是这条街上头一号游手好闲的闲散人，靠着家里有些祖产，整日也不愿意琢磨铺子里的生意，就爱在街上乱逛。累了，就寻一家小店，坐下来吃吃喝喝，活了大半辈子，嘴越发挑了，竟得了个老饕的称号。有些新来的茶楼酒肆想要打出名号的，还会花钱请他来镇场，当众点评。食客也都爱看，因为他不是收了钱就只一味的夸，若是做的不好，他照样大批特批。就是这么个人，看见家旁边新开了个名为享清欢的脚店，正好又肚子饿了，就这么大摇大摆地走了进去。围观的人都认识他，这下更带了看热闹的心情不愿意离去，干脆围在门口看他如何点评。若真好吃，那就以后常来也无妨。“掌柜的！”马本勇眯起眼，长长的胡子都快拖到桌子上了，高声喝道。他知道外边的人都在看他，有时候也故意装作对店小二呼来喝去以逗乐围观群众。“我就是掌柜，这位客官，您要些什么？”莫惊春闻声从厨房走出来。“你就是掌柜？”马本勇将眼睛眯得更小了，“那……把你们大厨叫过来！”叫他为难一个小娃娃，这不是下不去手么！呃……“我就是厨子。”这话一出，莫惊春听到马本勇低骂了一句，然后凶神恶煞地问她：“小女娃，有十岁了没有？”“……客官，您是来吃饭的，这和我的年纪没有关系吧？”“哟呵！大伙听见了没有？这口气！”他怪声指着莫惊春，对外头的观众挤眉弄眼。吓得莫惊春后退两步，撞到身后一排的桌子上。莫瑛不吃了，站起来看着这边，方大巍也不吃了。他们不认识马本勇，还以为是来找茬的。马本勇见她们表情害怕，忽然又堆起满脸笑来：“不认识我？”“不认识。”莫惊春诚实地摇摇头。“哈哈哈哈……好啊好啊，总算来了个不认识我老马的，那就让老马见识一下你这女娃手上的功夫！”他拍拍桌子，对着墙上的菜单念道：“先给我来一个炖鸡、一个蒸鱼、一个蓬蒿菜……一个辣炒冬笋，再来一碗香米饭！”一个人点了四道菜，莫惊春忍不住提醒他：“会不会太多了些？”“不多不多，老马就算再点上四道也能吃得完！怕你小姑娘煮出来太难吃罢了！”……这人真是奇怪。莫惊春无奈只好去后厨给他做了。一边在后厨切菜，一边还能听见前头他念念叨叨的声音：“享清欢、享清欢，人间至味是清欢，只怕是享不了哇！”管他的！自己只需要做好自己的菜就行了，好不好吃，一会儿他吃上就知道了！莫禾担心他吃了之后乱说话，把她们店里的东西贬得一文不值该怎么办？“酒香不怕巷子深。再则，若这个人真的那般无耻，无非是想要以此要挟讹我们钱，难道来一回我们也要给一回么？小姑放心，店里其他的客人还在，好不好吃，他们有嘴能尝得出来。”莫惊春安安心心地将一道道菜端上去，亲自送到他桌上。“嗯，色香味，色和香倒不出错。”红红绿绿的一眼看过去煞是好看，马本勇吃之前还闭目闻了一圈，这是他的一种习惯。看客也都习惯了，并不催他。“好好好，老马先尝尝这道蒸鱼！”看客的好奇心都被勾了起来，前些天另一家新开酒楼里的蒸鱼被马本勇好一顿挑剔：鱼的土腥味重了、酱油放多了、鱼鳞没刮干净啦……不知道这家的会不会被骂呢？毕竟主厨是个只有十岁的女孩，那家酒楼的主厨可是年逾三十的汉子呢！“唔……”马本勇的第一筷子伸向了鱼腹，送入口中，他嚼嚼嚼脸上渐渐露出满意的笑容。。“诶？老马笑了？”“这是吃着不错吧？”“应该是，他上回可是没嚼两下一口就给全吐了的！”外头议论声纷纷，而马本勇接着去夹的第二筷子就说明了一切。“鱼香、豆油香、葱香……”马本勇还算满意，和颜悦色地去尝下一道菜，“你这个鱼还算可以，让我尝尝炖鸡！”“你这个鸡肉放了冰糖在里面吧？”他目露精光盯着莫惊春。莫惊春讶然，她不过就放了几小块，这人都能吃出来？“哈哈，放了冰糖的鸡肉上有一层润脂。而且你这是用文火炖的鸡肉，里头放的是酒，没有放一滴水，对吧？”莫惊春点头之后，他露出一副果然如此的表情：“看吧，没有什么能逃过我老马的舌头！”