墨澜小说

第571章（第3页）

热锅，倒油，每一道步骤大家都知道，都见过，所以，并无太多人怎么关注许文是怎么炒饭的。

毕竟是蛋炒饭，还能有什么惊喜不成。

隔夜饭下锅，许文一次次翻炒。

米粒的色泽不断变得金黄，一股时淡时浓的香气，缓缓散开。

大家在旁哪怕心里对蛋炒饭不以为然，但是表面上该夸赞的还是得夸赞。

反正夸人又不用代价。

“嗯，许董做饭的样子倒是颇为用心，有板有眼，不错。”

董老在一旁微微点头。

虽然算不得什么大菜，但是看许文的步骤手法，都没错，看卖相也挺好。

不管怎么说，这肯定是合格的蛋炒饭没问题了。

不过，也仅此而已。

可能待会儿他会恭维恭维，但是心底深处，可是从来没有把一碗简简单单的蛋炒饭当做什么菜。

他们看了一会儿，许文还在耐心的翻炒。

另一边，伴随着油滋啦滋啦的声音。

第一道菜已经完成了。

大家的注意力一下子便被吸引过去了。

“这富贵鱼镶面绝了，不愧是严大厨的拿手好菜。”

大家纷纷品尝，赞不绝口。

“这鱼肉嫩啊！简直就是一绝。”

“难怪传承数代，果然是经典名菜，严师傅宝刀未老！”

郑师傅在一旁也尝了尝，眉毛挑了挑，没评价。

同行之间，自然也是相轻的。

“我的虾子大乌参也好了！”他自傲的说道。

然后，端上了这一道乌光发亮的菜。

这是一道以乌参为原料的传统魔都名菜，他这一手，不知多少名人特意来尝过，绝对是拿手好菜。

大家按捺不住，又围了上去，纷纷尝了尝这一道虾子大乌参。

“鲜香汁浓，质软酥烂，绝了，绝了！”

“好吃，上一回尝还是十年前了，郑大师手艺日渐精进了。”

这一道菜用不了筷子，大家纷纷用勺子轻轻品尝。

同样的，也是赞不绝口。

今天两大名厨的两大名菜，众人算是过足了嘴瘾。