墨澜小说

第 92 章 开学（第1页）

姜丽云是提前给切尔斯汉堡店打了广告的。

她没钱在电视上打广告，但在本地报纸上打了，还发了很多宣传单。

所以今天汉堡店一开门，生意就特别好，有无数人拿着宣传单来买两元一个的汉堡。

相比于肯德基，两元一个的汉堡确实非常便宜，可就算卖这么便宜，也是能赚钱的。

炸鸡汉堡中间的炸鸡是用鸡胸肉做的，价格很便宜，一块鸡胸肉还能做至少两个汉堡……那块炸鸡的成本，在统一制作的情况下，大概只有五毛。

外面的面包坯是姜丽云跟面包厂定做的，每个只要一毛。

至于酱料，姜丽云选用的是番茄酱，价格也不贵，至于生菜……这时候的南方人其实不习惯吃生菜。

姜丽云选用了球生菜放在汉堡里，放的量非常少，成本可以忽略不计。

总之，一个汉堡的成本，是不到一元的，就算她卖两元，都能翻倍赚。

这家店的利润，真的太好了！

当然，房租也有点高，但按照现在的情况，房租算不得什么。

姜丽云深吸一口气，继续忙碌起来，和身边的服务员一起，给来的客人点餐。

今天人有点太多了，好在她雇的员工非常多，又进行了足够的培训，倒也不至于出错。

而她们能不出错的另一个原因，是因为鸡排鸡腿鸡翅什么的，都是提前腌制好的，她们制作食物时，只要将之放进油锅炸固定时间就行。

她记得她重生前，到处都是预制菜，而肯德基这样的洋快餐，其实也都是预制菜。

预制菜就不容易出错。

姜丽云很忙，冯易也一样。

后厨有很多人在忙碌，而他一直管着这些人。

眼瞅着有食材缺了，他还会立刻联系人，让人从附近的冷库往这边送东西。

这送的东西还包括冰块。

他们店里有冰箱，但自己制作冰块太慢了，所以他们的冰块，是跟冷库那边买的。

冷库那边会将水烧开，倒进专门制作冰块的箱子，冷冻成冰块，然后给他们送过来，整个流程跟九曲镇的食品厂制作冰棍的流程相似，需要了还可以当场制作。

店里很忙，那些来吃饭的人，则都非常满意。

陈兰兰是一个二十出头的小姑娘，在附近的一家医院当护士。

今天她休息，就跟男朋友一起出来玩了。

“兰兰，你不是想吃肯德基吗？我们去吃吧。”陈兰兰的男朋友道。

陈兰兰确实想吃肯德基，她之前去吃过一次，特别喜欢肯德基的炸鸡块。

那土豆泥她就不喜欢了，总觉得吃着怪怪的，还不如红烧土豆好吃。

但肯德基太贵了……陈兰兰道：“我听说今天有一家切尔斯汉堡开业，我们去吃那个吧！”

之前她的同事，就说想要尝尝切尔斯的汉堡。

陈兰兰的男朋友收入还

算不错，但肯德基确实有些贵……他骑自行车，载着陈兰兰来到切尔斯汉堡店。

这会儿，店里已经排起了长队。

“队伍怎么这么长？”陈兰兰的男朋友看到之后就有些想退缩，他不喜欢排队！

但陈兰兰不一样，看到队伍排那么长，陈兰兰更想吃了！

反正也没啥事，两人就排到了队伍后面。

他们以为要等很久，才能排到他们，可实际上队伍的前进速度挺快的——他们大部分人都只买汉堡，汉堡的出餐还特别快。

“可惜我们没有宣传单，要是有，就能买两元的炸鸡汉堡了。”陈兰兰道。