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第117章 新酒楼开张（第1页）

中秋夜就在忙碌的搬家中稀里糊涂的过去了，转眼到了九月九重阳佳节这一天，朱雀城的百姓早起合家出门去附近的朱雀山登高望远。金秋九月，天高气爽，这个季节登高远望更是可以令人心旷神怡、健身祛病。

这一日早起所有的商家都关了门，一直到午时登高回来后才会开门营业。苏文山和柳氏一大早起来，把早就准备好的片糕搭在儿女额头上，口中念着祝愿词，然后带着小辈们分别坐了几辆马车往朱雀山去。城郊通往朱雀山的路上满满的是人行以及车辆，大家都神情愉悦，每个人身上都佩戴了茱萸。茱萸香味浓，有驱虫去湿、逐风邪的作用，并能消积食，治寒热，从古就认为九月初九是逢凶之日，多灾多难，所以便都认为在重阳节佩带茱萸可以辟邪求吉，这茱萸因此还被称为“辟邪翁”。

苏槿把戴在发间的茱萸拿下来捏在手里把玩，听见外面从马车便行走的人闲聊，“昨儿个新开的那间酒楼免费发放茱萸，还每人送一块重阳糕，一壶菊花酒，我去的时候门口挤满了人，排队排了好长时间才领到，你昨儿个去了没？”

“怎么没去，那家酒楼叫苏记酒楼，据说是从青石镇来的人家开的，当时我去的时候那里面摆满了菊花，好看的紧。”另外一个人说道。

旁边的人听了也凑过来说话，“听说从今儿起，那苏记酒楼连续三天吃饭随便给银子，不给也行，给一文也不嫌少，十两银子也不嫌多。”

“当真？”周围的好事之人都凑了过来，“那能有几个给银子的？这酒楼还不得赔死了？”

“你管他赔还是赚，待会回去去吃一遭填饱肚子才算事。”

众人都哄笑起来，纷纷对这个新开的苏记酒楼议论纷纷。

苏家人自然也都听到了，不由得都弯唇笑起来，苏文山更是赞赏的看着三女儿，心里想着还是槿儿这丫头脑子够灵活，想出的法子又有新意，又能让人记住。

朱雀山是朱雀城附近最大的也是唯一的一座山，古诗有云：山不在高，有仙则灵，这朱雀山上就坐落着一座比云禅寺还要大的寺庙，叫朱雀寺，里面供奉着各路神仙的塑像，最醒目的是正堂前殿外有一座高达二十米的朱雀的石像，远远的在山脚下抬头就能看见。

这朱雀乃是古代四大神兽之一，与玄武、青龙和白虎并列，有的说这朱雀乃是凤凰，还有的说朱雀乃是佛教大鹏金翅鸟变化而成，在大兴国，人们普遍认为是前者。认为朱雀乃南方之神，为赤色，像火，故又名火凤凰，有浴火重生之意。故这朱雀寺也是位于南方。有那虔诚之人，从山脚下能看到朱雀石像开始就边走边念着佛号，以求神佛保佑。

好容易到了朱雀山下，苏家的马车在后山随便找了一处清净地方停下，丫鬟们把毡席铺在草地上，把各色吃食端出来，摆的满满的。烁哥儿领着旭哥儿和小迪、小荞儿去草地上摘花、捉蚂蚱，大人们就围坐在毡席边说话，不时有别家带来的歌姬传来的歌声，掠过水面携着清风传来，格外的动听。

不过苏家并没有在这里待太长时间，因为待会儿回去还要开业，苏棠也跟着来了，还带着小暖心，怕韩宸不放心也就早早的跟着回去了。只有烁哥儿说碰到了同窗好友，非要跟着人家去看士子们对诗不可，苏文山想着他也跟着霜儿学了些拳脚功夫，也就没理会，由着他去了。他们两口子想的明白，女孩子要教养，不然等长大了眼皮子浅，男孩嘛，就得穷样，不然长大了也没出息，对于烁哥儿也是如此，虽然他是苏家唯一的男丁，可是自小就是被放养着长大的，野惯了的。

午时出去登高野游的人大都回来了，酒楼里自然忙活起来，酒楼里早晨和晚上都是采取自助餐的形式，在大厅里摆了满满一长桌子，酒菜点心应有尽有，随便取用。来吃饭的人在门口排满了长长一队，苏文山站在柜台后面，又是欢喜又是愁。

苏槿则在大厨房旁边加了一间专门制作点心的小厨房，今儿个她做了菊花蛋糕卷搭配菊花绿豆浆，早回来做了好些预备着，见来客中有年轻的姑娘和妇人，就让小厮送一份过去，并且说明每过十天，酒楼就会推出一种新鲜的糕点，当天来的客人能够免费品尝。这举动自然是打动了女客们的心，甚至有富太太们临走之前特意到柜台前问清楚了日子，然后打赏了银子，有的一两二两，也有的十两八两的，零零碎碎的也得了不少赏钱。

每当这里换新糕点的时候，自然，青石镇那边也会同时更换，那边负责做糕点的是早前在苏家厨房干活的喜妹，苏槿把她许配给了孙柱，夫妇两个一个在酒楼帮忙，一个依旧在苏家旧宅。在苏槿离开之前就发现她有做糕点的天赋，就有意无意的把自己做的一些糕点给她试吃，让她自己尝试着做，竟然也做的十分好，苏槿当时心里就有了这个想法。所以，这边她拟出一个月的糕点单子，就会让人送一份到青石镇，并且告诉喜妹，有好的点子也可以试试，做好了把方子写下来给自己即可。

竹家的夫人宋氏竟然也来了，还带着两位年轻的姑娘，苏文山就叫了苏槿去招呼。那宋氏见了苏槿竟然笑道：“我们家老爷说你是个奇女子，今儿一瞧果不其然，不但长的俊俏，这心思也灵巧，你快跟我说说这菊花蛋糕卷和这绿豆浆是怎么做出来的？”

“就是，你快说来听听，我学会了也好在姐妹们面前显摆显摆。”其中一个姑娘抢着说道，另外一个则抿着嘴笑着看。

苏槿没想到竹家老爷子竟然还记得她这样一个小人物，有些受宠若惊，又见竹夫人和两位姑娘都是这般和善之人，心里的那一点紧张也就消失无踪了，甚至觉得这竹家人很是亲切，忙道：“多谢夫人和两位姑娘的赞赏，其实这点心并不难做，就是取鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，蛋黄中放上白糖和水搅拌，一直搅到蛋黄发白，再加水……”

“姑娘，”门外有小厮唤她，苏槿道了一声抱歉，就先出去了。

“姑娘，外边来了几个乞丐，就混在排队的人群里，咱们去撵，那些人不肯走，还闹起来了。”小厮急的额头上直冒汗，这才第二天上班，要是真弄出什么事来影响了酒楼开张，估计他们几个就得被赶出去了。

苏槿一听立刻就急了，这怎么得了，这前三天特别重要，是能不能留住回头客的关键，要是真闹出什么难堪的事来怕是会成为朱雀城酒楼的负面教材了。急忙下了楼去看，只见两个小乞丐领着头在酒楼门口闹事。

“你们酒楼是骗人的吧？不是说所有客人都免费的吗？怎么我们就不能进？难道你们只是为有钱人服务的？那就早说清楚嘛，省得让人误会。”

听这话还咄咄逼人的，苏槿下了楼走到这个小乞丐跟前，她这才发现不能叫人家小乞丐，因为这个乞丐足足比自己高出一头还多，那乞丐还不满意她挡在自己跟前，伸手想要拨开她，“走开小丫头，别在这儿挡道，叫你们掌柜的来。”

伙计忙拉着他，“这位是我们东家的女儿。”

“哦？”那乞丐立马盯住了她，“那你说话也能算了是吗？那你就跟我解释一下为什么不许我们进？”

好多排队等着进去吃饭的人闲着无事都凑了过来，上下打量着苏槿，有的还说她这么一个小姑娘能说了算才怪之类的话。苏槿却只是笑了笑，对那小乞丐说道：“知道为什么伙计拦着你们吗？”

那乞丐脸上虽然抹了灰，但是不屑的表情还是能够看的出来。苏槿也不跟他一般见识，只道：“什么叫客人？客人就是有银子能来消费的人，不管你是出一两还是一文，你们这一共十来个人，我只收十文钱，你们谁能给我？”

这乞丐别扭的转过脸去不说话，他旁边的另外一个却张了嘴，“你们这分明是瞧不起人。”

“不是瞧不起，而是因为我们是正当开门做生意的，相信大家也都明白，而且等三天之后我们会把这三天赚得的银子不管多少都换成馒头和大米在酒楼门口免费发放，到时候你们自然能够来领。”

“有这样的好事？”这些乞丐都是满脸的不相信，他们自然不会相信一个把他们挡在门外是嫌弃他们没钱的人会免费发放吃食给他们。

苏槿却不看他们，只看向周围那些人，“大家也都来做个见证，等三天之后再看看我苏记门前是不是有在免费发放馒头和大米。”说完才看这些乞丐们，大声道，“请大家谅解我们的难处，大家辛辛苦苦排这么长时间的队都是来吃饭的，如果你们进去了往大堂一座，不止是我们的生意没法做，怕是大家也都没法吃饭了。”