第121章简单,真的很简单的
白妤的直播间热度本身就大,加上今天在网上吃瓜的人比较多,人数一度涨到十万。
她就站在厨房里,将直播手机放在一旁。
“我们先把鸡爪煮一下,凉水下锅,葱姜蒜和料酒一定要放,多放一点也没关系,也可以放一点花椒。”
“中途推动一次鸡爪,因为鸡爪本身的胶质比较丰富,防止沾锅水开之后将浮沫撇干净,这样做出来的鸡爪才没有腥味。”
白妤看了眼时间,计算着锅里鸡爪煮的时长。
一觉醒来,自己又变成大红人了是一种什么感受。
懵,真的很懵。
看到那些煮鸡爪的翻车视频,更懵了。
反正是自己的热度,不蹭白不蹭。
无骨鸡爪就是麻烦,即便有人知道怎么做,也不会亲自动手。
【别人在网上黑她,她不生气也就算了,居然还直播教给我们给鸡爪脱骨,她真的!我哭死!】
【平时一天要卖多少鸡爪啊?能不能让我们看一下?】
【没看错的话,这是新鲜鸡爪吧?其他主播买的差不多都是速冻的。】
【你买的鸡爪多少钱一只,能告诉我们吗?】
【这个鸡爪要煮多长时间?】
白妤将镜头一转,是洗菜池里的鸡爪,个个都是又白又嫩的。
“这是新鲜鸡爪,早上去养殖场带回来的,要先把指甲剪掉,然后煮熟,脱骨之后再进行腌制。”
白妤拿起来一根演示一遍,“就像这样,我在上午需要把这些鸡爪都处理完,腌制一下午才能入味。”
“关于这些东西要多少钱?你们可以去批发的地方看一下。”
眼看着时间差不多了,白妤立马把鸡爪捞出来,放进冰水里面。
“你们先等一下,我要把这些鸡爪放进锅里,不然晚上就没有办法卖了。”
直播间将近十万人,看着她用剪刀将鸡的指甲剪断,然后清洗干净放进锅里面。
【不是说她有好几家工厂吗?我一直以为这些都是工厂里面来做的。】
【这么一大桶水,她是怎么提起来的?】
【本来对鸡爪无感的,看到小白老板开始做,控制不住流口水了。】
【这卫生条件,打败百分之九十九的商家了!】
【看着小白老板就是很爱干净的那一种啊,香香软软的】
生怕在直播的时候自己把时间忘记了,白妤定了个闹钟,这才端着盆子往外走。
然后折回,翻一下鸡爪,把直播手机也带出去。
“好了,现在就到了下一步了,给鸡爪脱骨!”
白妤坐在客厅的地上,拿出斥巨资购买的小刀,“这个是附近的铁匠铺里打的特制的小刀,比较小,这样使用比较方便。”
因为直播系统的限制,她不能将刀子给镜头展示。
“就是这样的,大家也可以在网上购买那种雕刻或者剔骨的小刀,价格应该不会很贵。”
【好家伙,居然连专业设备都有!】
【我就说隔壁那几个傻大个用的刀子肯定是不行的,还得用小刀。】
白妤戴上手套,从冰水里捞出来一根鸡爪。