曹冲看到久违的大闸蟹,心中感动不已。
这就是他家二哥,默默做事,从不吹牛,一南一北来回可得费不少功夫,这期间就没见他二哥提到过半句!
曹冲麻溜地叫厨房先照看着这些个远道而来、活蹦乱跳的大闸蟹,自己亲手画了蟹八件的样式叫许五去找人赶做出来,用不着太精细,意思到了就得了,主要是要赶在吃蟹之前做出来就成了。
接着曹冲就张罗着请人来吃蟹,蟹虽鲜美,却不宜多吃,否则容易闹肚子。
曹冲挨个向熟人发出邀请,最后还邀请到曹操头上。他还特别得意:“这是二哥特意让人给我找来的,想不到就是那天提了一嘴,二哥居然记住了!二哥,贴心!”
曹操听得脑仁越发疼了。
“难道我还要为你这口吃的出宫去?”曹操没好气地说道。
曹冲叹气:“当皇帝可真累,连出门吃蟹都不成。要是有人请我出城去吃好吃的,我肯定二话不说答应他!”
曹操听他这么一说,有点怀疑这小子没半点野心,就是嫌弃当皇帝太累且太过拘束。他笑骂:“即便没人请你,你闻到味儿也会自个儿出城去!”
曹冲对此坦然承认:“还是父亲了解我!”他一脸遗憾地说道,“那您是吃不成蟹了。您只管放心吧,我会把您那一份也吃了。不必太感动,儿子为父亲做这点小事是天经地义的!”
曹操抄起案上的笔山朝曹冲砸去。
曹冲脚底抹油,赶紧溜了。
他爹现在脾气越发暴躁了,这不利于身心健康!
曹冲溜达回太常衙门那边,还与司马懿说起此事,表达自己对亲爹的关心。
怎么能因为吃不得蟹就抄东西砸人?这太不文明了,不是一国之君该做的事!
司马懿忍不住往左右看了看,见左右没人在才放下心来。
他怀疑曹冲想害死他,证据就是曹冲公然拉着他说曹操的坏话!
曹冲不管三七二十一拉着司马懿输出一通,最后才惋惜地和司马懿说道:“本来我该请您一起来吃蟹的,又想起您吃不得海味,说不准也吃不得蟹,就没请了!”
司马懿对吃蟹着实没什么兴趣,那种长得丑还没多少肉的玩意有什么好吃的?
司马懿说道:“不必记着我,你们好好吃就是,我不去扫你们的兴。”
曹冲很快凑了个螃蟹宴,酒备得是菊花酒,清淡怡人,不会误事。
菊花这东西很能长,早早就有人打它的主意采了来酿酒,就是味道略淡,好在赶巧碰上秋天,可以撒几片菊花花瓣到酒中,又好看又能增香。
大闸蟹的吃法很多,最常见的便是清蒸,这样的味道最原始也最鲜美;还可以做香辣、麻辣口味,出锅后香气逼人,就着酒吃格外带劲!
还有些更雅致、更讲究的吃法,比如蟹酿橙。
秋天也是吃橘橙的好时节,就是洛阳这边寻不着好橘,毕竟古时就有“南橘北枳”之说。
一时半会,曹冲寻不着适合做蟹酿橙的橘橙,也不太执着这种吃法,只叫人做了清蒸和麻辣两重口味,顺便做好不同的蘸料备用。
家中开宴,兄弟几个自然是要到齐的,曹冲还顺道请了郭嘉等人过来尝鲜。
就那么随便一请,竟也满满当当围坐了一屋子人。
曹冲还挺喜欢热闹,一点都不拘着,人到齐后便招呼他们来看他示范蟹八件的用法。
蟹八件是文人为吃蟹捣鼓出来的工具,有些蟹八件套装远不止八样工具,有时候剪大钳和剪蟹腿还要用不同的剪子!
曹冲的手法很专业,对着肥美的清蒸秋蟹剪剪敲敲,行云流水般把能吃的蟹肉蟹黄都分了出来。