不过此时的他却还不知道这件事情,坐下之后薙切真凪就将脑袋凑了过来,小声道:“原来刘君对烹调知识了解的这么多,就连讲师不知道的知识点你也很清楚,看来以后有什么不懂地方直接问你就好了。”
“哈,薙切同学说笑了,我只是恰好掌握了莫和德讲师在这堂课要讲授的知识而已。烹调领域那就是一面之识的海洋,想要完全掌握,几乎不太可能。”刘天羽笑着谦虚道。
听到刘天羽这话,薙切真凪浅浅一笑并在多说什么,转过头去继续听着莫和德的讲课。
但时不知刘天羽在薙切真凪的心里却又多了几分好感。
刘天羽在这堂上表现出来的博学多才,以及谦虚都对她有着一定的吸引力。
等到10点20分钟的时候,莫和德才结束了理论知识的讲解,他放下书本对着众人道:“接下来便是烹调实践课程,我们制作一道你们在初中部接触过的法式料理,我现在就将这道菜谱学在黑板上。”
说完,莫和德拿起墨笔在黑板上书写了起来。
主食材:牛肉、培根。
配料:洋葱、香菇、胡萝卜以及红酒。
调味料:月桂叶、百里香、盐、黑胡椒。
制作过程:……
当看到这些食材,刘天羽顿时笑了。
能用到这些食材的法式料理,这还不明显吗?
勃良第红酒炖牛肉!
没想到,这烹调课上要做的就是前几天刘天羽用来通过“入住试手艺”做的料理。
对于刘天羽来说,这是一道再熟悉不过的法式料理了。
莫和德将菜谱写完之后,又对着教室里众人道:“‘勃良第红酒炖牛肉’,这是一道法式料理中比较经典菜品,是很简单的一道料理。只要刚才认真听讲的同学都能做好。本次考核会计入平日成绩中,烹调时间到12点结束,先完成的小组可以进行提交。”
莫和德说完之后,教室里已经有人开始行动了起来。
另外一提,这烹调实践考核是自由组合、两人一组的形式。
刘天羽当然跟薙切真凪一组,组成了搭档。
……
(未完待续。。),,