默顿和青硕纷纷来帮苏之雁的忙。
俩人一个可以做到完美复刻,一个凭借天赋看一遍就能学会,烤架上顿时摆满了肉串。
苏之雁手里不停地翻着手里的,嘱咐道:“趁热吃啊,我第一把抓了那么多,大家都能吃到。”
有了苏之雁开口,白诃给黛丽和利奥各一串,霍斯给安愈拿了一串。
也有人乖巧把一串送到苏之雁嘴边。
“谢谢~”她收到小殿下的眼神恳求,笑盈盈地把“宝贝”两个字吞下去,只用口型无声说出。
或许是因为炭火的炙热抵消了小雨过后的清凉。
封澈白玉般的脸颊染上了一层淡淡的粉。
某殿下自欺欺人地想。
苏之雁接过他手里撒了辣椒粉的,顺着签子咬脱下一块肉。
火候刚好,肉质很嫩,还有些酥,一口咬下去香味和辛辣在口中爆香,油脂肉香简直是绝了!
好久没吃到炭火烤的肉串,简直让人舒坦至极,从胃到心全都很满足!
她满意地一转头,炽日队站成一排,眼巴巴地望着网架上的一整排正在接受辣椒面洗礼的肉串,陶醉又期待。
而利奥老爷子已经踱步到青硕面前,近距离沉浸式闻烤肉串的香气,还有点想上手的跃跃欲试。
苏之雁又抓了两把肉串,把自己面前这面炉子给摆满,然后空闲和大家聊:“等会我和青硕去做别的,大家也可以自己动手试一试,烤的过程也很好玩的。”
炽日队早就等这句话了。
他们就想亲手感受一下烤串是什么感觉。
默顿和青硕那边的烤串已经烤好了,苏之雁忍不住抽出一串吃完,紧接着接手青硕那一面,开始烤素菜。
什么青椒土豆小蘑菇,统统往上一铺,再撒上一层烤料,瞬间摇身一变,香味席卷。
而接下来,她要占个大一点的位置。
苏之雁在烤炉上摆了俩又肉又大的紫皮茄子。
青硕赶紧咽下嘴里的肉,小跑过来。
“苏姐姐,你这是?”
苏之雁换了烤肉夹:“烤茄子,要不要跟着我试一下。”
青硕拎起俩茄子,紧随步骤:“当然!”
苏之雁在茄子表面刷了一层油,就那么放着。茄子随着高温炙烤,开始变软,然后忽然“砰”地一下,茄子炸开了。
苏之雁说:“其实也可以看它软下去的时候,手动切个口子给它放气。”
“但我感觉它自己炸开的时候,有点解压。”
她给茄子换了个面继续烤,等到茄子变得绵软,她横着来一刀,把茄子里面的浅色摊开来,刷了一层薄油。
紧接着就是蒜蓉酱的主场,也是整个烤茄子的灵魂!
蒜蓉酱均匀地铺在浅色的茄子肉上,撒上孜然,辣椒粉和葱花。