巧心刚开始走到郑琬身边的时候,还想着拒绝对方的好意,毕竟她这段日子已经吃了不少郑娘子的吃食,珍贵无比,根本就无法偿还。
可是在听到郑琬说碗里的是豚肉的肥油时,还是忍不住心动了。
主要是面前的油渣闻起来也太香了,这种油炸产品没吃过多少油水的人根本无法拒绝。
再加上郑琬一再解释这些油炸是今日考核做菜剩下的,豚肉也不是什么珍贵的肉类。
在郑琬的劝说下,她才慢慢地取出一块塞进嘴里。
一入口就是纯粹的油脂香味,咀嚼时还能听到从牙齿蔓延开来的“咔嚓咔嚓”酥脆的声音,油脂甚至直接顺着爆开的外壳,一起在口腔中迸溅开来。
那种来自灵魂深处对于油脂的渴望,让巧心情不自禁地咀嚼吞咽。
在郑琬再次将手里的碗推过来之后,她再也克制不住内心的渴望,几乎是一口一个将一整碗的油渣吞食干净。
等她意识到不对劲的时候,已经来不及了。
郑琬看着巧心惊慌失措的模样,立即开口道:
“若是真的觉得不知道怎么感谢,就来帮着一起做午膳吧。”
“喏。”
听到自己有用处,巧心顿时松了一口气,积极主动地跟在郑琬身后,不管是什么都不让郑琬亲自动手,除了制作菜肴的部分。
甚至为了让郑琬保存自己的秘方,在做菜的时候还刻意往后站,绝对不留有一丝的祸患。
紧接着两人吃过午膳,郑琬回屋,又开始为之后最后一个环节的考核做准备。
黎娘子和王娘子看到进屋的郑琬也是松了一口气,想到自己之前还为郑琬使用豚肉入菜而担忧,现在看来完全就是杞人忧天。
现在在两人的眼神,郑琬就是那种不世天才,不然根本无法解释她在考核中展现的天赋。
甚至两人觉得以郑琬现在的厨艺,出去开一间小铺都比留在公厨挣钱,也不知道她到底是怎么想的?
等到郑琬午休醒来,就看打两个时不时往自己方向打量的人,抬眼一看,原来是桌上又出现了笔墨纸砚。
熟悉的场景在一起显现,只不过这一次是黎娘子和王娘子的点心先写。
郑琬则是趁着这个空隙思考自己要做什么。
她几经思索之后,想到愿意和自己购买水果味道奶油配方的太原王氏女娘。
依照对方的表现来看,这个朝代应该有不少女娘都喜欢奶油的滋味,尚食局的女官们自然也不能例外。
而且她面对的强手都是做惯宫廷御制点心的宫女们,如果不别出心裁一点,肯定无法在这次的考核中取得想要的成绩。
将点心、奶油几经组合之后,她忽然想到了自己要做的点心,也想到了自己之前问巧心的话,尚食局连烤炉都有一院子,做起西式甜品来说应该也不会有什么问题。
想好之后,她在纸上簌簌落下几笔,将自己特别需求的食材写出。
接着才是一些需要准备的常规食材,可以说食材非常少,唯一值得人注意的就是里面的各种水果,水果做馅料,还真是一件新奇的事情。
这一次再给郑琬挑选食材时,明令和明安两个人,再也不会多嘴了。
用豚肉都能获得魁首的人,想要做的点心根本就不是她们这两个小喽啰可以质疑的。
在众人翘首以盼中,最后一轮考核如约而至。
但是这一次的场地却出现了重大变化,对于众人来说,点心可以蒸、可以炸、可以烤,因此需要用到的厨具也不同。
尚食局的女官在收上来个人写好的食单之后,将需要不同厨具的厨师分割在不同的院落。
而因为现在对于需要烤制的点心的人不多,因此郑琬跟着其他五个人来到了空荡荡的修建烤炉的院落。
此时烤炉一分为二,一边是六人考核的场地,一边是尚食局负责给皇族准备午膳的场地。
两房互不干扰,干着自己的活计。
负责监督几人的宋掌膳,环顾四周,缓缓开口道:“考核的规则你们经历两次,应该都清楚了,也就不用多费口舌重复几遍。选定位置之后,以钟声为准开始制作。”
闻言,郑琬几人随意选定一个烤炉旁边的桌子站定。
紧接着负责端着食材的宫女,立即跟在她们身后将食材放在桌上。