“有啊,离我不远就有,山茶花期刚过,它们采的还是我的茶花蜜呢!”王爷爷说道:“今天他出去了,你要的话,明天让人过来搬。”
“行,那说好了,明天我让顾大哥过来谈。”苏少白高兴道。
王爷爷也没反对,匆忙跟苏少白又说几句,跑去茶园让人搬新茶了,他现在就要开始晾茶,学习怎么炒。
剩下的三人面面相觑,看他高兴的样子,也不好再打搅。
茶没能达到预期,不过有了山茶蜜也是意外之喜,苏少白回家找到顾若云说这件事,让他们下午去谈买茶的事,还有明天去搬蜂蜜。
顾若云没想到苏少白又捣鼓出新酒,当即答应。
三日后,茶和蜂蜜的事总算谈好。在这三天苏少白也没闲着,虽说是由系统批卷,可有一些模糊答案,还得由苏少白确认一下,八十多亿人,选出十万名额,也是非常可怕,苏少白看试卷差点看吐了。
同时苏少白也惊叹现在科技发达,哪怕是理解题,只要有正确答案,系统就能把考生的答案与正确答案进行对比,得出正确率,出卷的人只要把正确率设置好,就能把不符合的卷刷掉。最重要的就是速度快,第一天就刷掉了六十多亿人。
苏少白看到试卷两字就晕,实在忍不住在直播间挂了公告,次日开播,正是发成绩的那天,粉丝们都傻眼了,竟然在这天直播。
这一次观众们进来不同以往,以前不是争第一,就是问公告上的酒好不好喝,怎么酿,现在则全是哀嚎,今天就出成绩了啊!
“小朋友,考不上怎么办啊?呜呜~”
“好想时间停止,我好怕成绩出来,我考个三分。”
“怎么办?怎么办?好紧张啊,他们说十二点出成绩,这是跟小朋友约好的吗?”
“小朋友,你有消息吗?我有没有考上啊!”
“对啊,对啊,小朋友,你有没有提前知道名单?”
“啊啊啊,考生别这样,这是直播间,还酿不酿酒了。”
“就是啊,哪有这样的,而且小朋友不是监考老师,也不是批卷老师,怎么会事先知道名单。”
“好了,好了,别吵了,今天要酿山茶酒,山茶酒,为这个新品种欢呼吧!”
“山茶酒要怎么酿啊,好喝吗?”
“山茶酒,顾名思义就是有着山茶的味道,偏甜香型,”苏少白还是安慰了不安的考生们:“大家不要担心,考不上明年再考,八十多亿人啊,真的太多人了,我当年……”
苏少白顿住了。
“当年怎么样?”直播间观众好奇问道。
“我考高考的时候也很多人,对成绩也挺在意,不过有时就是没办法,只有慢慢等结果。”苏少白暗暗叹气,差点说漏嘴了。
“小朋友,你考上了吗?怎么没去上大学?”直播间好奇问道。
“很多原因,就休学一年了。”苏少白想着再聊下去就要爆了,连忙道:“那我们开始吧!茶叶已经运回来了,我们去看看。”
苏少白带着直播间走到清洗室,里面的人正在热火朝天洗茶叶,洗好的放在一边沥水了,看起来就是大规模生产。苏少白只选了其中一框茶叶,带去小酒厂的厨房,糯米早已经准备好,沥着水。
“这个跟桂花酿一样,一层糯米一层茶芽,铺上去,然后上锅蒸。”苏少白一边动作,一边解说道:“不同的是米不能浸得太软,因为茶叶要蒸的时间更长些才能出味。”
很快,三锅米与茶叶就上锅蒸了。
直播间观众好奇了:“小朋友,是不是花酒、叶子酒的酿酒工序差不多?”
叶子酒?
苏少白笑了,说道:“从大体流程上来讲差不多,细节就不同了,否则也不会有各种各样味道的酒啊!比如山茶酒,浸米时间不同,蒸的时间也不同,发酵温度不同等等。还有一点,茶叶糖度低,甚至因为茶的物质,也减弱了糯米的糖化,无法达到发酵效果,到时还要放蜂蜜,酿酒的蜂蜜跟平时吃的不一样……”
苏少白一边看火,一边跟直播间聊天,说着山茶酒的特点,顺嘴说了酿黄酒过程中会出现什么问题,怎么解决。考试的时候有人发现,第一轮考试就有之前苏少白说过的题目,这次苏少白再次开声涉题,大家记得更起劲。
这一次蒸米,用足了五十分钟,比以前多十分钟。
掀开锅,一股糯米与茶香味冲出来,直播间观众瞬间口水流出来。
“饭熟了,吃饭吧!”
“同意。”
“茶能做的食物还是挺多的,非常出名的有茶油饭,还能做鱼,弄粥,不过在这里就不能弄了,酿酒的地方不能出现油、腥。”苏少白笑道,“第二个步骤是什么?”
直播间观众还在遗憾,听到苏少白的问话,本能回道:“摊晾!”