刚起步没多久,队里的车辆和司机并不是很多,所以有点啥事都是他们出去跑,童亦雅也是担心他们每天回家太累,怕两人疲惫驾驶会出啥意外,所以就让他们在镇上休息了,等有休假了,再回家里。
她带着孩子在村里,也不需要下地干活,平时也只在家里活动,最多就是去山里挖点药草,并没有什么危险。
260。做各种干果
所以她并不担心自己在家里发生点啥危险,也劝着让傅时年在外放心,她会把家里顾好的。
圆圆也在一天天的长大,乖得不行,每天把他放跟张老待着,也不会哭闹。
圆圆小朋友只要晚上能跟妈妈睡一块,其他时候并不是非要粘着她。
傅时年他们回镇上上班后,童亦雅就在家里,开始给昨天带回来的果子,有的去皮,有的去核,然后做成各种果干。
有的果子太酸,她就加了糖蒸煮过后,再晾晒成干。
有的就直接去皮,然后用线一个个捆好,挂在晒杆上晾晒,晾晒到一定程度后,还要每天揉捏果ròu。
她花了两天的时间,把所有果子都晾晒上了,就出门去挖药草了,每天早上在家里翻晾晒的果子,下午把圆圆哄睡着后,就背上背篓上山里去了。
没过多久,村里开始了秋收,她也没再出门,就在家里帮着张老熬煮秋收村民们要喝的药汤。
每天两人都是天还没亮就起来了,把药熬煮上,才在一边的小泥炉上煮当天的吃食。
他们这两天因为家里有外人来往,早上吃的,都是玉米糊糊,为了孩子和老人能更好消化,童亦雅每次都会多煮一会,然后就是一碗玉米面,就能煮一大锅糊糊。
配着吃的,也是自己挖回来的野菜做的酱菜或者泡菜,那些村民大婶们看到他们家吃食也跟他们没什么差别,出去的时候,也会跟别人聊起,隔家才没再到处说他们家的生活好,隔三差五就要吃ròu。
这样一来,盯着他们这边的人就少了,他们也能过得更自在一些。
秋收过后,童亦雅又继续了每天上山里挖药,这秋季也来了,山里有的地方树叶已经开始掉落了。
她时不时还能在山里捡到蘑菇和菌子,都带回家里,晾晒成干,等着冬季的时候,弄小鸡炖蘑菇吃。
他们家由于住得离村子远,就在后院偷摸多养了几只鸡,他们两家本来能养四只的,又多养了六只,现在家里就有十只鸡。
这些鸡每天就能下七八个鸡蛋,管得上家里几口人每天一人一颗蛋,都还有得剩余的。
多余那些,童亦雅就会存起来,等多些后,就全都腌成咸蛋,这样能保存久一些。
家里这段时间所有空的坛子罐子都被童亦雅找时间收拾出来清洗过,在院子里晾晒干后,弄回厨房里,就等着收割院子里的蔬菜后,全都弄成腌菜。
她的大酱也已经下缸里了,每天就放在院子里晒着,时不时的去搅一下,把里面打出来的沫子给撇出来。
今年下的酱多,她准备到时分一些出来,弄点新鲜豆角黄瓜之类的,放里面泡上,等冬天捞出来炸酱下粥吃。
童亦雅这段时间一直在忙,每天都被安排得满满满的,傅时年他们还是三五天一回,回来见着她忙,也都帮着忙。
她每次上山里,都能带回来不少野菜和菌子,野菜就弄成泡菜或者腌菜,菌子就全晒成干收起来,冬天时再拿出来炖菜吃。
傅时年他们回来,就开始给家里备柴,村里人等把小麦全都种下去后,也都纷纷上山里开始备柴。
有的妇女也会在这段时间里,去山里找寻菌子、蘑菇,或者是这个季节有的野菜,弄回家里备起来,当冬天的菜。
天气也越来越冷,童亦雅在下雪前,带着傅时年他们,把家里的两块菜地都收了,里面的洋柿子就弄成了各种酱,或者的罐头保存起来,辣椒也弄成酱辣椒和辣椒酱,还有一些小的,童亦雅就煮过水,晾晒成干,等吃的时候,用带油的锅底干煸一下,加点酱油和调味,就是一道不可多得的下饭菜。
那些黄瓜茄子一类的,就全摘了,先放一边,等晚上再处理。
家里的白菜种得最多,童亦雅一大半弄成了北方独有的酸菜,一些就放到地窖里保存上,冬天有点新鲜的吃。
萝卜就把大部分挖坑埋起来,少部分切条弄成了泡菜。
一家人收两个院子的菜地,就用了整整一天的时间。
傅时年他们的工作也有了新的调整,下大雪后他们也都要开始回家猫冬了。
现在也就没下雪,多出去跑几趟,等下雪后,路上结冰后,那外出开车就不安全了,为了他们的