牛肉量不多,钟菱也没打算卖,就准备和店里大家一起吃一顿解馋。
择日不如撞日,钟菱就定了今日。
结果谁曾想,钟菱意外的得知?了自己身?世的真相。
这?一顿原本安排好的夜间烧烤,也就成了认亲宴了。
照理说,认亲宴应当风光大办,菜品要齐全,起码鸡鸭鱼一个也不能?少。
但?是架不住钟菱兴致勃勃,钟大柱没有意见。
主厨韩师傅在小食肆半年,也是习惯了店里行事?风格,加上他实在是好奇,能?让钟菱描述的时候手舞足蹈起来的烤肉,得是什么味道。
于是他也决心积极配合钟菱。
小食肆今夜会提前关门,众人一起吃烤肉!
钟菱之前便寻得了一块薄石板,因为觉得很适合用来炙烤,便买下来了,这?会刚好派上用场。
肉都用石板烤,钟菱专门把摊煎饼的铁板找了出来,专门给怀舒师父烤素菜。
巧的是,怀舒带回来的一背篼的菜里,居然有生菜。
在钟菱的印象里,生菜应该是已?经加入本朝人民日常食用的菜单中?了的。
但?是时间也不早了,她也抽不出空来,便也没有专门去购买。
谁能?想到,她下午还在用犹豫要不要去跑一趟村里,问一问有没有生菜。
晚上的时候,怀舒就带着生菜回来了。
似乎,他们一直都很有默契。
这?难道就是刻在血脉里的能?力。
钟菱将生菜一片一片掰开?,浸入了刚打上来的井水里。
她忍不住朝着柴堆的方向看去。
怀舒和钟大柱一站一坐,一人手里拿着柴刀,一人手里拿着斧头,时不时说些什么。
他们身?边的柴火,堆得老高。
似乎……血缘关系很重要,但?也没有那么重要。
……
因为提早打烊的招牌,一早就挂出去了。
等到店里食客走的差不多的时候,阿旭留在店里照看,韩师傅镇守后厨。
其他人已?经顶着月光,迫不及待地开?始搭起了火堆。
牛肉根据部位的不同,有厚切和薄片两种切法,摆了满满一大盘子,看起来颇为赏心悦目,像一盘绽放开?的花朵。
连五花肉和羊肉串都变成陪衬。
钟菱提前将一整只鸡分?解,腌制了整整一下午。
这?一下午,钟菱还准备了不同口味的蘸料。
她有着极其敏感的味觉,因此在香料调味方面,就是韩师傅都甘拜下风。
钟菱在研磨的时候,甚至还有想过开?发一条向南的香料商队,利用她的味觉优势,拿下京城的香料市场。
但?是这?只能?是想想。