暂时时小艾不想继续开餐馆了。
她知道虽然市场日益开放,餐馆的生意会越来越好,特别是一些高档的,有特色的餐馆很快就会迎来属于它们的高光时刻。
但现在有一个最大的难题,就是市场供应量不足。
他们现在的小吃铺,有一些比较紧俏的货品就很难保证进货量,要是再开高档些的餐馆,天天光货源估计就能搅的她头疼不已。
既然这样,那还不如再等等,等一个更好的契机。
时小艾最近在琢磨着开一个农副产品的连锁超市。
目前云城附近的农村基本上都已经完成了包产到户的转变。
这就意味着粮食的供应会越来越充足。
与粮食供应相似的是,农副产品,例如蔬菜,瓜果,茶叶等等的供应也会越来越多,品种会越来越齐全。
现在还是国家统一供应时期,居民们买东西还都要用票。
但其实一些不用票的东西也在慢慢的涌入市场,只不过数量不太多,种类也不够全。
时小艾他们因为有自己的小吃铺,平日里和附近农户们打交道的比较多。
和附近的生产队关系处的也很不错。
所以在货源方面她比较有把握。
她觉得开一个连锁的农副产品超市,主要卖从农村收购回来的农产品,应该大有作为。
时小艾最近主要就是在跑这个项目。
地点的问题她不操心,只要如小吃铺一样承诺解决待业青年就业问题,整个云城各个办事处都会闻风而动。
毕竟小吃铺这样的经营模式已经让大家眼红多时了。
时小艾的打算是——以后农副产品连锁超市都可以开在各个分店附近。
这样一方面可以相互有个照应,再一个方面是一事不烦二主,直接和店面所在的同一个办事处打交道就可以了。
她觉得为了争夺入驻权,那些办事处主任们会想方设法帮助他们找到合适的位置的。
时小艾现在最头疼的起身还是供货的问题。
开农产品店,蔬菜,水果,鸡蛋这些肯定需要,但其实老百姓最愿意花钱去买的还是米面粮油。
这才是关乎民生的大头,也是人们最在意的东西。
如果这些找不来,那这店想要站住脚就很困难。
米面对于时小艾来说不难。
云城虽然算不上什么鱼米之乡,但毕竟耕地面积不小。
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