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第八章(第2页)

慧娘用铲子沿着猪毛菜的根部将其铲断,把猪毛菜的根都留在土里,期望来年这里还会有成片的猪毛菜。

赵氏和赵阿秀也明白慧娘这么做的用意,这是为后面的荒年多留一份准备,她们也纷纷留下根茎。

慧娘在猪毛菜的中间发现了一些五方草,顿时眼睛一亮。这可是好东西,听阿爹说这五方草可以利水消肿,还能缓解腹泻,而且用五方草来包饺子也甚是美味,慧娘也是在几年前吃过一次,那时候粮税还没上涨,家里还有富余的粮食。

慧娘只掐取了五方草的中上部分,将茎干留在土里让其继续生长,这样在冬季来临前还能再多摘几次。

慧娘一边摘一边想这五方草可比村里的长得好,枝粗叶肥,而且这个季节正是五方草最嫩的时候,包不了饺子,做成野菜饼也是不错的。

将猪毛菜和五方草摘完后,慧娘还瞧见了大量的婆婆丁,开着黄色的小花,比刚才瞧见的猪毛菜还要多。或许是山里人嫌弃这个季节的婆婆丁又老又苦,不如其它野菜味道好,所以才能留下这么大一片没人挖。

可慧娘不嫌弃呀!虽说开了花的婆婆丁味道更苦,但只要在晒之前先将婆婆丁放在锅上蒸一小会儿,这样就能减少婆婆丁发苦的口感,而且婆婆丁泡水喝,还有清热解毒的作用。

阿爹常说,有些野菜不光能够食用,还能当药材,耳濡目染之下,慧娘也记得了几种野菜的功效。

不知不觉间,太阳已渐渐升高,阳光变得毒辣了起来。

赵阿秀抹了一把汗,出声道:“挖得差不多了,咱们先回吧。”

慧娘抬头一看,原来已经晌午了,瞧着背篓里装得满满的野菜,慧娘感到特别满足。

三人背着满当当的背篓朝山下走去。

一路上碰见了好几个大娘,慧娘瞧见她们背篓里居然有李子,毛桃,甚至还有野杏,慧娘不由一阵激动,村里的果树都是有主的,而附近山里的果子往往还没到成熟的时候,就早早得被人摘完了,没想到在山里还能瞧见这么多野果。

一个大娘瞧见慧娘等人背篓里全是野菜,不由出声道:“这婆婆丁又老又苦,你们摘来干哈?”

赵阿秀解释道:“我小妹村里不是遭灾了嘛,她们又没撒粮食,现在只好多挖些野菜了。”

赵阿秀虽未将全部实情告知,但说的也是事实,就小妹一家的粮食还不够她们吃半年的。

后日等阿爹他们回来,山里人就会知道外面的情形,到时候大家都会抓紧囤粮,那时山里的食物就不好找了。慧娘也没想过一直瞒着大家,她只希望能趁着这两三日能多挖些野菜,慧娘实在不愿再经历一次上辈子的惨痛了,这辈子她只能选择先自私一次了。

几个大娘瞧着慧娘等人的背影消失后,忍不住感叹:“还是我们山里好呀,到处都是野菜野果。”

这边赵阿秀也说道:“明日我们也去摘野果,这个季节山里的野果可多了。”她刚才也瞧见了慧娘眼馋的眼神,不由感到心疼,村里怕是难得能吃上果子。

慧娘一时有些担心会不会耽误挖野菜,比起嘴馋当然是饱腹更为重要。赵阿秀解释摘野果的地方也有许多野菜,不会耽误事。听大姨说完,慧娘这才放心。

慧娘三人一出山,虎子就飞奔跑过来,“阿娘!阿姐!”

慧娘扶住虎子的身体,问道;“太阳这么大,你怎么在这?”

不等虎子回答,徐青河就凑上来说道:“虎子他不肯在山洞里玩,非要在这里等你们。”

听完慧娘也明白了,拍了拍虎子的头。瞧见青河目光炯炯地看着她,也摸了摸他的头,笑道:“今日谢谢青河了,一直陪着虎子玩。”

徐青河偷偷瞄了一眼慧娘,有些不好意思说道:“虎子是我弟弟,我愿意陪他玩。”

赵阿秀瞧见小儿子的耳朵突然变红了,大声笑道:“这皮小子还有害羞的时候。”

徐青河晒得黑黑的小脸一下子涌上一股热意,拉着虎子朝回跑去。

慧娘三人并未跟上,她们要在小河的上游处将摘的野菜都清洗一遍,这样野菜既能洗的很干净,也不用浪费缸里的水。把洗干净的野菜再带回山洞就可以直接放进锅里蒸煮,也能节省一些时间。

赵氏和赵阿秀都是干活的能手,慧娘虽说年纪不大,但从小干活,手脚也很是麻利。一会儿工夫,就将野菜都洗干净了。

回到山洞,有赵氏和赵阿秀在,这次根本用不上慧娘帮忙,两人手脚都十分利索,很快就将野菜全部处理完了。

慧娘瞧着这一个个晒满野菜的簸箕,浑身充满干劲,又想到山里各种各样的野果,更是期待。

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