收拾的人手不够的问题。”
安娘子撂下手中漏勺,叹道:“你二人这么快就寻到人了?”
云缃绮颔首,边重新系上围裙,边答道:“柳先生那处来了些求医问药的,阿寔的意思是让他们过来帮忙。今日这一宴后,全奉县的百姓,应该都晓得咱们空山新雨的名号了,那肯定比今日还应接不暇。
这些病人,应是要在柳先生那医治不少的时日,过来帮忙还能赚点外快,也能解了咱们的燃眉之急。”
安氏连连点头,“这主意不错。既然我这问题解决了,便能在厨房安心帮你准备宴席了,我看你今日这菜,似乎并不是奉县常吃的口味,到有点…”
“南域风情?”云缃绮接到。
“是也不是。”安氏道,“我与阿灿以前经常一起小聚,南域的吃食,吃得很多了,你做的这些,却有一半都没尝过呢。”
云缃绮也不多说,只言:“这些确也属南域菜系,不过是按着我在圣京的见闻,做了些改良,安姊姊既觉得新奇,一会多吃点便是。
至于为何选南域菜,自是要告知在场的所有宾客,还有慕名而来的食客,因为咱们这店铺背后的大金主之一,便是年家。有孙、年二家背书,我那‘劫富济贫’的想法,也能尽快实现了。”
“哎,你这丫头,心眼子真是比天上的星斗还要多,连庆功宴的菜品都算到咱们店铺的宣传里去了。”安氏啧啧称奇。
云缃
绮大笑:“那这大好的机会,不能白白浪费呀。”
安氏也跟着笑。
两人这又着手忙活起今日庆功宴的席面。
今日她准备的菜色,着实是有些新鲜。
素菜有:葱油海花菜、老奶芋头、包浆豆腐、南味包烧菌菇、香煎鸡豆凉粉、松露煎蛋、水豆豉拌沙松尖、茴香炒蚕豆米
肉菜有:香茅草炸小排、汽锅鸡、酸汤羊肉锅、酸木瓜猪脚、南味炸猪皮、秘制雪山鱼、普洱茶香大虾、油底肉爆姬松茸
主食:山珍菌香炒饭、南味手抓饭、山珍羊肉饺
甜品除了空山新雨在售的这些,还有:泡鲁达和罐罐烤奶。
这其中不少菜品,是现世西南地区有名的餐厅的主打菜,年灿灿和安氏,自是未曾听说也未曾尝过。
做完手头最后一道油底肉爆炒姬松茸,云缃绮听到外头响起了狂热的叫喊声。
“宴青海!宴青海!宴青海!”“你踩着我的衣裳了,哈儿!!!”
“黄意歌!黄意歌!黄意歌!”“再把我举高些,黄娘子的脸都看不清楚呢!!”
那是二号宅子饮品区扒着墙追星的粉丝们,在疯狂地应援呢。
看来这两位大明星,已然做好准备,往餐饮区去登台献艺了。早知道如此热闹,得多给他们请些安保了。。。。。。
云缃绮望着炉子上咕嘟咕嘟、烧得正热的罐罐烤奶,对安氏道:“里外都这么热闹,那也是时候开席上菜了。”
安氏按了按桌上餐铃,道:
“不知,今日这顿,又会香死多少人呐……”