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第一百五十九章 鸿胪客七心服(第2页)

“你们几个也别不服,要我说,这间厨房内,你们谁的本事也比不上这小丫头。她方才所言,句句是这菜中要诀。若诸位能悉心学习,举一反三,日后必定能在厨艺上有所精进。”

黄大厨方才那爆炒颠锅的手艺,这些人是看在眼里的。

在老前辈面前,他们头低得比谁都低,口上却有气无力道:“云掌固好手艺,某等实在佩服。”

黄大厨自晓得这是敷衍之语,叹了口气,道:“经此一宴,这小丫头必定叫你们心服,咱们走着瞧。”

那几个掌固不再答话,只故作匆忙地整理起各自的灶台,偶尔,还翻几个白眼。

要不是云缃绮和裴尚食拦着,老爷子非抡起大锅砸他们仨不可……

“你们这是在做什么?”

争执间,薛寺卿从外头进来了。

云缃绮打着哈哈道:“没事,老爷子活动活动筋骨。”

黄大厨恐也怕被人笑话一把年纪了还和小辈起冲突,口里嚷着“哼嗯哈黑”,左三圈右三圈地活动起筋骨来。

薛寺卿闻言,客气道:“黄大厨,这流水席马上开始,我瞧暾佳公主也用上膳了,您闲着也是闲着,随我们去玉壶

厅一同活动活动吧,那地宽敞。”

黄大厨不好意思地挠头,连连称“善”。

云缃绮却疑惑道,“离饭点还得一会儿呢,怎么现在就要准备上菜了?”

薛寺卿扬了扬手中菜单,“多亏了阿寔的主意。他让我提前将这菜单拓印上千份,挨个派人分发到小国外使们的住处去。这菜名取得高深莫测,上头还写着‘天下第一厨娘,紫云楼大宴掌勺人云缃绮亲制’,那人瞬时间就涌满了整个玉壶厅。”

云缃绮暗自腹诽:阿寔这脑瓜子,果真好使。不用她教,就能想出这发传单、打名号的法子。

黄大厨称赞云缃绮和崔寔很会打配合的间隙,还不忘回头踩那几个掌固两脚,“看到了吧,这就叫实力,写上你们几个的名字,能卖出几席?”

那几个,这会真的不敢乱说了,眼里真切有了钦佩之意。

裴尚食和云缃绮对视一眼,悄声道,“这老顽童,还真较真呢。”

云缃绮得意一笑:“那也是俺滴手艺值得信赖!”

裴尚食扶额,“夸你两句还飘起来了,赶快好好干活!”

云缃绮脆脆地“哎”一声应下,随即对厨房里的掌固们道:“准备上菜!”

众人齐齐应了句:“是。”

待菜品装盘盛好,由仆役们送往玉壶厅,裴尚食和薛寺卿以及黄大厨,也都跟着去看反响如何了。

倒是云缃绮,留在厨房,掰着指头,和刘掌柜算起算数:“今年的小国来使,统

共有两千人上下,玉壶厅能放下五十张餐桌,供五百人用餐,因而这流水席得连续奉上四顿才行。”

刘掌固道:“这样看来,得一直忙个不停了,估摸着天黑才能歇下。”

云缃绮颔首,对着灶台上忙碌的众人,打气道:“最近几天辛苦各位了,不过圣人那边已有了旨意,这小国流水宴不再像往常一样十天半个月都不打烊。

等崔少卿办完差回来,这宴应也要结束了,我估摸着不出七日。大家打起精神,好好办事,到时候除了圣人的赏赐,我领的那份也给大家。”

众人听到那赏赐,一下变得激动起来,干劲十足,挥锅的手速都能赶上黄大厨了。

云缃绮欣慰一笑,又走到方才那三个被她“批评”的掌固跟前,屈身致歉:“方才是我太心急证明自己,言语上不太尊重,还请三位谅解,毕竟不论有没有黄大厨在场,齐心办好这流水宴,才是最正经的事。”

三人听她这么一讲,眼底的钦佩之意便更深了。

只听他们道:“云掌固请放心,某等定当竭心尽力,为光禄寺争光!”

云缃绮屈身谢过。

身后的刘掌固不禁感叹,“四娘不仅叫人享口福,还真能令人心服呐……”

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