“南,这个怎么吃。”
阚听南拿过一根竹签:“像这样,掀开它前面的小盖子,用签子插进去,把它的肉挑出来就可以了。吃的时候可以吸一下田螺壳,味道也是非常好的。”
她手里的第一个给了北辰。
北辰笑地咬了她竹签上田螺肉:“味道很特别,肉也很有嚼劲。”
“娘亲,我也要。”三双眼睛一脸期待地看着她。
阚听南选择了不太辣的,给他们一人挑了一个:“辣吗?”
熠熠摇摇头:“不辣,好吃。”
宿宿和朣朣稍微有些吸嘴,不过还是不想放弃的想要吃第二个。
其他人也不再观望,一个个开始动手,只听到桌子上都是允吸声。
阚听南和北辰忙着照顾年纪比较小的孩子,等轮到他们的时候,盆里已经没有了,连汤和配料都没有,不过他们的面前却是摆着,挑好的满满的两碗田螺肉。
这些都是大家给他们挑好的,就怕他们没有吃的。
“姑娘,这田螺能拿去卖吗?”
“能啊,我准备秋收结束,晾晒不需要那么多人的时候,做一些带到附近的镇子上去卖。”
“姑娘,到时候我们也和你一起去。”
“行啊,不过我主要是带孩子们去的,你们可不能都和我一起去。”
“好,我们去另一边的镇子。”
第二天,大家又抓了不少的田螺,泥鳅和黄鳝。
山谷里的人有会做豆腐的,今天让他们做一些豆腐,准备做一道泥鳅钻豆腐。
处理黄鳝,她做了一个尖锐的竹刺,用来清除黄鳝的内脏,剔除它的骨头。
晚上吃饭又是两道他们没吃过的菜,一个个吃得那叫一个满足。
“听南姨,我们能不能和你学厨艺啊?”一群孩子围着阚听南。
“为什么呀?”
“我们怕自己以后吃不到你做的好吃的,所以还是自己学会的好。”
“行啊,不过学厨艺是很辛苦的事情,你们想好了吗?”
“嗯嗯,我们不怕。”
在后面的几天里,阚听南和这些孩子接手了做饭的工作。
她会教这些孩子从最基本的开始,洗菜,摘菜,生火做饭。
至于炒菜,年纪稍大一点的孩子可以,其他的孩子人还没灶台高,只能等他们长大一些了。
阚听南看到大厨房有些落灰的烤炉,这是之前他让阚青做的,后来忙其他的事情,反而一次都没用到。
“娘亲,你在看什么?”朣朣好奇的歪着脑袋,看着她看过去的方向。
“我在想给你们做些什么好吃的。”