墨澜小说

不知进退（第3页）

燕来：“我的胃很脆弱，经不起折腾。”用手中的乌木箸指一下都变了色的茼蒿。

“奴婢这就去办。”豆蔻给几个小丫头使个眼色，伶俐点。随后才去位于东跨院的庖厨。

熊掌、鹿尾这类庖厨里不常有，像鸡肉、茼蒿，府中常备。虾皮没有，但东市有卖。豆蔻跟她爹说一声，梁州立即差人骑马去买。

饭毕，燕来歇有一刻，豆蔻就来禀报，东西备齐了。

燕来出去发现今儿天比昨日好，就命半夏把他和平王的衣物全搬到院中晾晒。而他褪下斗篷，带着豆蔻等人前往庖厨。

燕来上辈子吃的好东西不少，看得美食节目也不少，也参与录制了不少和美食有关的节目，所以他理论知识扎实，动手能力仅限家常小菜。

到庖厨燕来便吩咐厨子用虾皮做虾皮味精，鸡胸肉和姜以及香菇做鸡精。

王府厨房人多，几个灶全开，各忙各的，一会儿味精就出来了。

燕来这时才走到灶台后面，动手炒茼蒿。

茼蒿很鲜很嫩，倒入滚烫的油锅里，燕来撒一点碾碎的盐和虾皮鸡精，翻炒几下就把茼蒿盛出来。

豆蔻一直在他身侧给他打下手，见她主子这么快，“熟了？”

“你尝尝。”燕来递给她一双筷子。

豆蔻下意识伸手，伸到一半又缩回去，“主子给奴婢做菜——”

“吃！”燕来高声道。

豆蔻连忙夹一块，随即瞪大眼睛，清香中竟然还带有一丝丝甜，和她往常吃的截然不同，“主主子……是怎么做的？难道是因为放了这个？”指着碾碎的虾皮。

“这个只能用来增鲜，没那么神。”燕来示意厨子也尝一下。待他们吃下去才问，“和你们做的有何区别？”

几个大厨相视一眼，最为年长的开口道，“奴才主子放的盐极少。”停顿一下，见燕来没有开口的打算，“奴才没吃出虾皮。”

“你们做的青菜微微泛苦，就是放的盐太多了。”燕来往盐坛子看一眼，“得空把里面的盐粒全碾碎。”说着发现有豆腐，“早上没这个吧？”

豆蔻接道，“没有。这个是不是留着晌午用的？”问方才说话的厨子。

那主子连连点头，“是的。”

“那我再做一个。”离晌午还早，燕来闲着也是闲着，“只做一遍，你们看仔细了。”

庖厨里的一杆厨子齐声应一声是，也收起了先前的轻蔑。

燕来见有猪肉，有酱豆，便准备做个家常豆腐。不过他只负责炒制，其他事都有厨子完成。

在厨子剁猪肉时，机灵的豆蔻搬来一张椅子，放在庖厨门口的院中，“主子，那边暖和，去那边歇会儿。”

燕来看过去，椅子那边阳光刺眼，还没过去都知道洒在身上多暖和，“你真不像你爹的闺女。”

“奴婢像娘。”豆蔻说出来感觉有人瞪她，顺着这个感觉看过去发现是她爹，直接当没看见，随燕来去院中晒太阳。

“王妃！”

豆蔻抬起头，见是后殿的门房，“不在前面守着，跑这儿来做什么？”

“燕夫人来了。”