个……你要教我也可以,那咱们现在开始吧?”
陆可馨估摸着,现在也才下午两三点的样子,谁家这么早开始吃晚饭了?
不过她还是答应了下来,三人走进了厨房。
陆可馨把要用的食材全部准备好了,包括一大把豇豆和瘦ròu。
“二哥,包子有那么多馅儿的,你为什么就偏偏要吃豇豆馅儿的啊?”陆可馨随口问了一句。
之前也没听他说喜欢吃豇豆馅儿的包子啊。
今天怎么还特意提了一嘴呢?
“豇豆馅儿的包子才是最好吃的,你不懂。”刘君安显然不想和陆可馨说那么多。
“哥,你是不是有什么事情瞒着我啊?”陆可馨停下了手里的动作,直勾勾的盯着刘君安。
“我哪儿有事瞒着你啊,没有,我就是突然想吃包子了,你就说你教不教我吧?”
“教教教,你别着急啊。”陆可馨眼珠一转,对着刘君安笑了笑。
“是怎么个教法儿?我在旁边指挥你?”陆可馨又多问了一句。
“嗯,你站在旁边看着我做就行,我哪里做的不对,你及时提出。”刘君安摩拳擦掌,看得出来他对这件事很有信心!
“行,你先把料准备好,先把这豇豆洗洗,切成丁。”陆可馨搬了张凳子过来,坐在了案板边儿,指挥着刘君安。
“还有这个ròu也一样,放在案板上剁成ròu馅儿。”
几分钟之后,刘君安的手都酸了,终于把碗里的瘦ròu成功的剁成了ròu馅儿。
“然后呢?”刘君安问道。
“把面粉倒进盆子里,加点儿温水,再加两小勺白糖和酵母粉,一直搅拌,搅拌成棉絮状就行了。”
“棉絮状?”刘君安扫了一眼陆可馨。
“反正你先搅和就是了,要是可以了我会叫停你的。”
“这样行不行?”刘君安问道。
“不太行,继续搅拌。”
“小可,我怎么怀疑你是故意在整我?”刘君安幽幽的瞥了一眼陆可馨。
“我可没有,我要是整你也不会这样整,我可不会浪费粮食,面要是搅合的不到位,蒸出来的包子也不会好吃!”
刘君安在听了陆可馨的一番话之后,像是打了鸡血一般,双手不停的搅动。
“可以了可以了,差不多了。”
“你要是再不让我停,我手都要断了。”刘君安放下筷子,甩了甩手。