卫无忧深深看了刘据一眼,觉得这孩子现在是真敢说啊,而且莫名有一种天然呆解锁天然黑属性的感觉。
说不准,这性子还真能大有作为?
卫无忧小朋友胡思乱想瞎琢磨着,上首的卫皇后则在悄悄打量他的身形。
比起上次见面,似乎又圆润了一些,个头也
高了一点点,虽然比据儿还是要矮上半头。这孩子是不是操心的事情太多,压住个子了呢。
想到这里,卫子夫开口提醒:“陛下,先别问了,无忧还没用过大食呢,正是长身体的时候,让孩子吃饱了再说。”
卫皇后的眼神暗含了几分嗔怪,配合着小豆丁“咕咕”叫的肚子,刘彻莫名后背一凉。
他连忙应声道:“对。南风,你怎么都不提醒朕,快,叫这臭小子先把东西吃了。”
南风背锅专业户,表情都不带变的,躬身问卫无忧:“小公子,今日用鸡公煲可以吗?”
卫无忧睡了长长一觉,把前些日子费心费神的紧绷感都卸了去,总算是松快下来。
他想了想,看向刘彻:“老姨夫你们吃了吗?”
刘彻其实吃过了,但是想到卫小四庄子上的美味,又忍不住流口水:“你自己吃不下,朕与皇后也可以陪着你用一些。”
卫无忧便吩咐南风:“那就别吃鸡公煲了。弄几个下酒菜吧。烤醉鸡必须得来一份,再来个啤酒锅,黄米凉糕是不是今日弄好啦?也切一份来,再随便弄几个凉拌菜,就这样吧。”
刘彻听到“啤酒锅”,想起去岁卫无忧答应自己的新式酿酒,心中微动,忍不住就想喝上两口。
皇帝陛下试探问:“何谓啤酒锅啊?”
卫小四哪里不明白他的意思。
这哪里是问他菜谱,分明就是在打听啤酒做得怎么样了!可真是个心眼多的糟
老头子。
小萝卜丁很不客气,装迷糊道:“啤酒锅就是一种锅子。将菠菜、豆芽、干豆腐皮、各类新鲜的菌子和鱼肉、肉丸等放入砂锅中,喜欢吃什么就放什么,不设限制。然后啊,您再拿清酱、茱萸碎、盐、胡椒粉和蒜泥拌一份浓料加入,两罐啤酒加进去做汤底,煮开以后拌上米饭吃特别香!”
皇帝陛下听得昏昏欲睡,正想问问自己的关注重点,卫无忧又补充道:“老姨夫您别担心,这锅子可简单了,属于有手就会做。”
刘彻咬牙:“……朕也没瞧见你亲手去做啊。”
卫小四理直气壮:“我还小呢,个头才比灶台高一点,去了那不是裹乱嘛。”
萝卜丁用一种谴责的眼神幽幽盯着刘彻,叫刘彻无言以对。
他终于记起了血泪的教训——跟这臭小子做什么都不能绕弯子,越绕只会越被绕进去。
就得开门见山!
刘彻不装了:“朕是想问你,那个啤酒制成了?”
卫无忧很爽快点点头。这样说话不就舒服多了,免得叫人猜的心累。
啤酒是趁着春夏之交,大麦苗正旺的时候,叫南风带着人去收了一波。萝卜丁不敢浪费庄户们的粮食,只取了一小部分,足够酿上尝鲜的酒量便可。
酿酒主要要用的就是麦芽和蛇麻子。
蛇麻子是一种灌木植被的花蕾,用于给啤酒拉花,是啤酒不同于其他所有酒的灵魂所在。
酿造的过程其实也遇到了不少小
麻烦,因为比不上后世的科技,只能全靠人力,费时又费力,卫小四弄完这一次,就决定以后不会再制作啤酒了。
经过粉碎麦芽、糖化、麦汁过滤后,等待回旋沉淀和麦汁冷却,便只需要静待啤酒发酵了。
这个时间最快是六天,慢一些自然发酵需要二十天。
卫无忧没把心思费在上头,随它慢慢发酵,正好这几日瞧着发酵的差不多了,便取来做个延边啤酒锅,剩下的给大伙开封尝尝鲜。
刘彻听过卫无忧一番描述,越发好奇了。
他耐着性子,挥挥手循循善诱:“不错!快拿来给朕尝尝,若是好,就叫他们多弄上一些……”
刘彻话没说完,卫无忧摇摇脑袋,叫皇帝陛下没能把后面的话说下去。
卫无忧正经道:“这东西是用小麦芽、大麦芽为原料制成的,现在百姓们庄稼都不够吃呢,还是别大批量生产了吧,就给您喝个乐呵。等往后我们研究出来亩产惊人的小麦,一年两季的双季稻,就可以填饱万民肚,钻研更好的美食啦!”
这番话在此时此刻说出来,完全就是天马行空,也更符合卫无忧小孩子的身份。