墨澜小说

第148章（第2页）

节目组提供的食材很丰富，新鲜的有鸡肉、牛肉、花甲、鱼，冷冻的有鸡翅、鸡脚、虾仁和螃蟹，还有不少种类的蔬菜，做甜品和酒水的食材也都备全了。

清点完成后，大家先把食材放到了它该去的位置，然后又围坐了一圈，开始商讨菜品的饿制定。

餐厅内有一台挂在墙上的电视机，家长们为了能好好指定菜单，特意给宝贝们找了一部动画电影放着，让他们在旁边好好看。

“开始吧。”赵青璇看着林芝说，其他人的视线此刻也都在林芝身上。

林芝已经渐渐适应了一周店长的身份，她拿过其中一本菜单，又拿了一只马克笔，对大家说道：“正好十本菜单嘛，我们十个人可以同步一起制作，也能节省不少时间。”

“好。”在她的建议下，大家也都拿起了一本菜单和一只马克笔。

林芝继续道：“我看菜单一共有六页，最后两页就留给甜品和酒水，前面四页，我们每页写三道菜，一共十二道其实差不多了，种类多了我们也来不及做，十二道又可以分为六荤，三素，三主食，至于具体做什么菜，就要你们几位大厨自己决定啦。”

“那我们就一人四道菜呗，每个人负责两荤一素一主食就好了呀。”赵青璇提议。

“同意。”宋淮礼手里捏着笔点头，“主食的话，我就继续做中午的肉酱意面吧。”

“刚才的食材里有虾仁，我做海鲜炒饭吧。”许丞也定好了。

赵青璇思考了片刻，“刚才的食材里还有碱面对吧，那我做凉面，正好很清爽，顾客应该也会喜欢。”

“好，那主食我们就这样定了。”林芝继续说：“蔬菜也简单，你们先考虑荤菜吧。”

她又看向赵青璇，“青璇姐，你有什么想法吗？”

赵青璇心里已经有主意了，“有啊，不是有鱼嘛，我想切成鱼片做酸菜鱼吧，另外花甲我也可以做个辣炒花甲。”

“好呀，那你们俩呢？”林芝又把视线投降宋淮礼和许丞。

宋淮礼朝许丞一扬头，示意他先说，许丞也不客气，就先把自己需要的食材用走了，“我做肉蟹煲吧，螃蟹、鸡脚正好都有，在做一个鸡肉吧，椰子鸡我正好会做，我们也有椰子。”

“那我就做个冬阴功牛肉汤，然后鸡翅还没用，再做个可乐鸡翅吧。”

“好。”林芝先在手机上将所有菜都记了下来，“还有三个蔬菜，我刚才清点的时候看空心菜、娃娃菜还有藕片都有很多，这样其实就可以做三个了。”

“那简单啊。”李楠插话道：“三道素菜要不然交给我这个帮厨吧，点素菜的肯定不多，我正好帮他们分担掉一点。”

林芝朝李楠竖起大拇指，她确实有些担心一人负责四道菜会不会太多，帮厨能帮着分担也很好。

“那甜品和酒水，你们考虑好了吗？”

“好了呀。”舒意也在手机上记录着，“甜品这边很简单，草莓小蛋糕和提拉米苏都是现成的，我只要解冻就好了，另外我还可以加一个双皮奶和一个芋圆水果捞，这样甜品的话就四个。”hr