小姑,你们都回来了,刚好我今天晚上做好吃的,你们有口福了。”
秦语已经冲了过来拉着江颜卿上下打量,“丫头啊,你还吃好吃的,心咋那么大呢?”
“你知不知道,你打人的事情,现在满京都都传遍了。”
江颜卿皱了皱眉,“秦家在京都有什么仇人吗?”
秦老头和秦华对视一眼,不得不说,这丫头,心智真的比同龄人强上太多,一瞬间就反应到了重点。
江颜卿拎东西拎得手酸,绕开秦语,“小姑,我爸正在外面解决这个事情呢,咱们该吃饭还得吃饭,就算不吃饭,也解决不了问题。”
说着快步进了厨房,把东西放下,洗洗手,准备做饭。
今天秦老头说要吃两个没吃过的菜,江颜卿回忆了一下自己以前吃过,且回味无穷的菜,找出了两道菜。
一道名为‘皮条鳝鱼’,是湖北菜,一道名为‘三杯鸡’,是江西菜。
皮条鳝鱼,选用二百克左右的活鳝鱼,洗净去骨,切成二寸长、四分宽的鳝鱼条。
装在碗里,撒上少许食盐揉搓几下,用水豆粉调匀挂糊。
经过三次不同火候氽炸,投入酱油、白糖、姜末、大蒜、葱花等,用稀湿淀粉勾芡即成。
最后出锅时色泽金黄透明,外酥内嫩,味道醇厚。
三杯鸡简单的很,用猪油,酱油,米酒各一杯来烹调入味,最后的成品鸡ròu色泽艳丽,浓香扑鼻。
两道菜做的差不多的时候,江颜卿走出厨房,看着秦家人在沙发上坐着聊天。
秦朝眼尖的看到了她,他本就坐在沙发边,站起身朝江颜卿走过来,没有惊动旁人。
江颜卿往后退了退,站到餐桌后面,秦朝无奈的笑了笑,“我有这么可怕吗?”
江颜卿摇摇头,“二哥,我不怕你,但是你真的比爸爸还严肃。”
明明年纪轻轻一个小伙子,愣是每天板着个脸,一副生人勿进的样子,这样怎么能娶到媳妇儿哦?
秦朝看着江颜卿转来转去的眼神,就知道这丫头又在胡思乱想,没好气的咳嗽一声,说道,“你,你别担心,我会尽快查清楚的。”
所以,这是来安慰自己的?看不出来冷冰冰的二哥,还有这么暖心的一面,嘿嘿……