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第六章 庆祝的晚餐（第4页）

尤里安满意的点了点头。

接着他把猪肚从高压锅里取出，切成长条状。

随后把洋葱切片，芹菜、香葱、香菜都切成段放在一个碗里。

把炒锅烧热之后，尤里安下入了少许的油。

本来这一步应该是用宽油炸制的，但是奈何他钱包并不宽裕

“不！我可是周薪7磅的男人了，今天就狠下心来奢侈一把！”

况且，不追求味道的极致那里还能算合格的吃货？！

心一横，尤里安直接把手里的油瓶大幅度的倾斜，大量的油被倒入炒锅中。

还好还好，这油以后还能继续用

心疼得抽搐的尤里安如此自我安慰道。

等到油温4成热，尤里安把切成条状的猪肚下入炸制，10秒后快速的捞出。

把油倒入旁边的容器后留下一点底油，下入洋葱、奎洛巨怪的胆结石切片小火爆香之后，下入猪肚。

再加上尤里安自己配比的盐焗粉、糖以及少许酱油调味后，改用大火炒出香味。

最后把刚才准备好的洋葱等配菜加上一起大火翻炒均匀。

这时候香味已经极其浓郁了。

但还不够，还差最后一道工序。

把炒好的猪肚和配料放到锡纸里包好，尤里安开始准备最后一道工序。

这时候罗伊应该庆幸，庆幸这个世界已经有锡纸这种东西，不然尤里安就要用某种异种的皮膜来代替了。

尤里安撕开了一大包食盐全部下入锅内。

大火不停的翻炒之后食盐冒出了袅袅的白烟。

把一半的盐放到砂锅底部，再放上用锡纸包好的猪肚，最后把剩下的盐盖在上面。

往铺好的食盐上浇上刚才剩下的迈特朗酒，尤里安把砂锅端到了饭桌上。

掏出打火机点火，橙红色的火焰马上在砂锅中升起。

在升腾的火焰中，淡淡的酒香味逸散开来。

火焰渐渐的熄灭，尤里安拨开上面的食盐露出了被包裹住的锡纸。

最后一道工序完成！

“盐焗沙姜猪肚，敬请享用。”

尤里安满意的说道。