要不辣的,给我来一份。”
“……”
于是,厨师用木勺子给每个人勺了一小勺火锅汤,鱼片约两片,豆芽青菜若干。
“这鱼片切得很薄啊,也没有什么鱼刺。”
“口感滑嫩。”
“这汤喝下去,果然肚子都暖和起来。”
有人吃完,意犹未尽,端盘子上前,“请再给我一勺汤和鱼ròu吧。”
厨师歉意道:“不好意思,我们今天只做了小份的样品,已经分发完了,后面还有更多美食,你们可以留着肚子逐一品尝。”
这是沈之微特意嘱咐的,每道菜就做小份的,只给考察团成员一人一小份品尝,吃不腻,吃不撑,吃完还想吃,吃完回味无穷才是最佳美食效果。
当然也节约成本开支。
厨师的解释温和有礼,宾客也能笑着说理解。
趁他们还回味时,厨师从摊位底下拿出一张问卷表,一只钢笔递过去。
“先生,请麻烦就这道菜请给我的厨艺留下评价好吗?”
上面写着华夏美食——火锅水煮鱼片,宾客评价表,中英文抬头格式。
有三十行空栏,刚好够给三十位考察团成员评价签字。
厨师小伙子长得好看,脾气也好,菜又确实好吃。
每个品尝者无不友善地留下自己的评价,签下各自大名。
【这道火锅鱼ròu片,是我吃过最好吃的鱼ròu——肯尼斯】
【这道华夏美食惊艳了我,太美味了,又麻又辣,我的味蕾被打开了——瑞恩】
【……】
钟部长看着,低声表扬沈之微,“沈之微同志,你这招好啊,白纸黑字的好评,以后存档大有用处。”
沈之微谦虚道:“这是众人的努力,我们团结一致才能做出这种成绩。”
品尝完火锅,考察团成员带着餐盘逛到第二个摊位,厨师揭开砂锅盖,里面是三个香喷喷的粽子。
粽叶清香,粽子造型独特。
有个亚裔出声道:“我知道这道菜,R国的节日也有做这个美食,一模一样的材料。”
另一个直接脱口而出,“这个叫粽子,
我小的时候就在H国长大,这是H国的传统美食,老幼皆知,我们都是在五月份食用的。
华夏怎么把H国的美食搬过来了,这太过分了吧?”
闻言,其他成员震惊问沈之微:“沈医生,是这样吗?”