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第二百零七章 宫保芙蓉虾（第1页）

甄辉持是个美食主播。

是个探店主播。

每隔两三天，他就拿着自己那台黑卡相机，走街串巷给粉丝们介绍那种，既美味又实惠的美食。

一来二去，他成了一个有用百万粉丝的网红。

此刻，甄辉持看着镜头，他苦笑了一下说着：“我一个人吃饭，点了四个最普通的菜，六百多块钱，你们说贵吗？其实真不贵，但真不划算。”

说着，他拿起相机，在餐厅里转悠了起来。

要说这餐厅，的装修，还真对得上五星级豪华酒店的档次。

讲究的装修，豪华的灯饰，大理石铺成的地板上，隐隐透得见人影。可是甄辉持也发现了一个现象，就是这足足有三四百平米大的餐厅里，居然只有他一个客人。

这让他有些不可思议。

如果是去游乐场，或者是坐飞机坐邮轮，遇到这种没人的情况，那是一件是非常只得庆幸的事儿。

可这是在餐厅吃饭。

人都有一个通性，吃饭喜欢往人多的地方挤。

两个餐厅并排着开，哪怕味道价格服务都一模一样，但只要是一边人满为患，另一边一桌客人都没有。

像这种情况，哪怕是排队，人们也会等座无虚席的那一方。

因为，人吃东西都得热闹。

人越多，好像自己的胃口也能越好。

坐在店里，周围都是人，到处都是嘈杂的声音，有人在大笑着，有人在聊天，有人在喝酒划拳。

在这样的环境下，人的食欲比一个人吃饭好了很多。

因此，看着这除了自己跟服务员之外，空无一人的大厅，甄辉持感觉，这确实无法勾起人吃饭的兴致。

重新坐下来后，他对着摄像机头说出了自己心里的想法：

“刚才我转了一圈，你们知道这里给我最直观的感受是什么吗，就是冷冰冰的，一点儿生气也没有，感觉就不像是个吃饭的地方，哪怕他装修得再漂亮，我都觉得差了点儿味道。”

正说着，甄辉持点的第一个菜上来了。

宫保芙蓉虾。

这其实是一道创新菜。

是宫保鸡丁的基础上改良的。

新鲜的虾仁混在蛋白里，加一点儿牛奶进去，下油锅翻炒一下后，蛋白裹子在虾仁上，味道微微带甜。

虾仁的外形像一朵云彩，下锅之后，里面的肉质微微带了一点儿红色。

这远远的看去，就像是一朵盛开的芙蓉花。

宫保芙蓉虾的叫法，也因此而来。

出锅后，裹满了汤汁的虾肉，肉质是脆嫩的，外面那层蛋白吸收了酱汁的味道，那过了油的花生米，吃在嘴里也是酸辣可口。