墨澜小说

第102章 进上（第1页）

八月初，何文静已经将带回来的各样种子种到了地里。

其中像红薯、南瓜、土豆都是既可以春种又可以秋种的作物，所以种的也比较多。至于其他种子，因为绩县冬天气温并不算寒冷，因此何文静先种了其中一部分

其中因为辣椒的种子实在太多，所以基本上县中每个村子都能分到一小包。但凡是有农户愿意栽种的，都可以到各村的村长那里领，分下来每户人家差不多也能栽上几十株。

而剩余的红辣椒壳就被留在了县衙中。

自从那天厨娘用辣椒炝炒了青菜之后，陈秀娘现在基本上每天都让厨娘往菜里放辣椒。

何文静前世也吃辣，因此对辣椒的做法也知道一些，他见厨娘每次都只是在下油后放整个的辣椒来炒，就一时手痒也试了一把。

因为辣椒实在太多，何文静就只留下了一小半的空壳，其余的他准备全部做成调味辣椒储存。

他的做法很简单，先是把辣椒放到锅中炒干到微微变色，然后等辣椒炒干变脆后再在锅中加些油。这样等这些焦脆的辣椒被杵成碎末时，就会在干香中透着浸润，绯红的颜色又带着些焦黄，不管是看起来还是闻起来都香极了！

何文静在那边撸着袖子忙碌，县衙中不少没当差的人也都跑来围观。

他炒完辣椒又往锅中放了好些八角茴香之类的香料，等把它们也全部炒香后捣碎，他再把香料、辣椒末和盐混合到一起搅拌均匀。

空气中弥漫着一股非常浓烈的辛辣味，不少人都被这味道刺激得一直打喷嚏但却没一人舍得离开，都在旁边边吞口水便眼巴巴的看着。

何文静将干辣椒末做好，又另用碗取了些出来，等锅中的油烧热，他再用锅铲将油舀进碗中，只听“刺啦”一声后，碗中的辣椒末立时又被激发出了另一种香气，连颜色也变得红润油亮起来，十分勾人食欲。

等把两种前世他都特别喜欢的调味辣椒做好，何文静再抬头，就见连汪县丞在内的几位属官都直直的看着他——还有他旁边的大碗。

何文静见此便试探问道：“汪县丞可也想尝尝？不若我与你们分些？”

几人这才回神，都有些不好意思，虽然这味道确实很诱人，但他们总不能真来分县尊大人辛苦半天才做出来的东西吧？况且他们这么多人怎么够分？因此都打着哈哈走了。

只章谏之听他说完，老实去拿了个大碗出来，捧在手里殷切的看着何文静。

何文静笑着摇摇头，拿勺子给他舀了两大勺。

“大人果然雄才伟略，不仅上知天文下晓地理，甚至连烹小鲜都能做得如此绝妙，堪称我朝谏之看见碗中红彤彤的辣椒末，赶紧拍马屁。

何文静斜他一眼，“谏之不用再白费功夫了，剩下的本官要留与夫人，你便等地中的辣椒结了实再自己做吧。”

章谏之见此招无用只好作罢，端着碗快步回了馆舍。

而此时县衙外的长街上，原本还算宽阔畅通的街道上也挤满了人。

刚才那阵奇香飘出时就已经吸引了不少人往县衙所在的大街来，众人闻着味道，讨论半天觉得像是那日县令大人分给村民们所种之物，顿时就有不少人打起此物的主意来。

夏人有食辣的习惯，虽不是每地皆如此，但是也有许多地方每年所需的茱萸、胡椒、芥菜疙瘩等物数量庞大。

尤其是川蜀之地，听说当地人还会食用一种叫麻椒的东西，十分嗜食辛辣。如果他们能将这比茱萸、胡椒辣上好几倍的东西运过去贩卖，那是绝对不愁没办法出手的！

因此，继上次佃田种藕之后，绩县的商人又开始往乡间去向农户们定辣椒采收后的货源，几乎所有人家都收到了预付的定金。

章谏之旁观事情的发展，此时才知道，原来何文静那天在院子里炒辣椒也是别有打算，并不是单纯的给众人展示一下他有多能干，亲自下庖厨也不是为了让他们看着玩笑的。

等他想明白，也不知是该感叹县尊大人的智计深远还是太有城府，这样一来县尊大人也算是完成了另一种形式的劫富济贫——预支县中富商们的银钱来改善百姓们的生活。

而且这还是一件对双方都有利的事情，真要细数下来，可说是一举数得。

果然年纪轻轻就能高中榜眼的人跟他这样的凡夫俗子就是不一样，章谏之摇摇头，后又坚定的点点头，自己跟在这样一位能干的人身边，就算只是师爷，以后也必定能达成一番成就！

绩县的百姓都在讨论县尊大人带回来的那些东西，而远在北地的皇宫内，文宣帝也在与几位大臣讨论何文静。

“你们说这何退之到底想干嘛？之前他送来的那藕粉看着倒是雅物，朕也尝过加了桂花蜜冲调的汤羹，晶莹剔透芳香四溢，倒还算不错，可这次的是什么？”