天气暖和,两个娃儿在家里憋了一冬天,此时急切盼着出门放风,裴秀珠便把娃儿们一起带上了。
等到了庄子上,丫鬟护卫们看着孩子,裴秀珠便下到田地间查看。
只见冬小麦已经绿油油一片,其他的耕地也都翻过,就等着播种了。
“好的地先用来种谷子,争取增加产量,土豆红薯耐旱,可以种在旱地,玉米等收了麦后再种,中秋前后就可以收,正好节省田地。”
众人齐齐应是,便照吩咐干了起来。
眼看到了晌午,该吃午饭了。
到了田庄上,便该吃农家饭。
这里新鲜食材到处都是,裴秀珠便随手拈来,柴火大锅炖了两条大草鱼,外面顺手贴一圈发面饼子,盖上锅盖,随着酱色的鱼汤翻腾,饼子也被蒸熟。
再用田庄里自己晒的蘑菇,与满地跑的农家鸡炖一锅小鸡炖蘑菇,加上粉条,汤汁鲜美浓稠。
山上捡来地耳菜炒一盘土鸡蛋,光是香味就叫人食欲大增,再焖上一锅米饭,完美。
美味佳肴上了桌,娘仨边开吃了。
今日萧景曜政事脱不开身,只能白白错过这一桌好吃的。
大铁锅炖的鱼肉,已经香浓软烂,尽数吸收了酱料的咸香味道。
夹一块吃在口中,直觉山泉水养的鱼肉果然肥嫩鲜美,非一般河鱼能比,吃一口鱼,再咬一口白面饼,若能蘸上些汤汁,最是绝配。
小鸡炖蘑菇亦是同样出彩。山蘑的鲜美已经与鸡肉融为一体,轻轻一抿,肉就从骨头上脱离开来,吃在口中鲜嫩至极,尤其吸收了汤汁精华的粉条,最是妙极。
舀一勺汤汁在米饭上,再扒进口中,那味道,哪知千金不换。
地耳炒鸡蛋亦是令人惊艳,小云儿甚少吃到这道菜,此时一边吃着软软滑滑的地耳,一边问娘亲,“这是木耳吗?”
裴秀珠笑道,“这叫地耳,也叫地皮菜,不是木头上长的,是土地里长的。”
“地耳?”
小丫头想了想,忽然笑道,“我知道,是土地的耳朵!”
裴秀珠笑着夸,“真聪明,快多吃些,这种菜是趁新鲜才能吃到,回城就吃不到了。”
小云儿道好,立时舀了一大勺进口,只把小嘴吃的鼓鼓囊囊。
十个月的小满儿如今也可以吃米饭了,娘亲将小鸡炖蘑菇的汤汁拌到米饭中,再挑净鱼刺,将肥嫩的鱼肉喂给小娃儿,小娃儿一口鱼肉,一口米饭,吃的小嘴油乎乎,大眼睛亮晶晶,十分高兴。
如此,在庄子上饱餐一顿,又稍稍休息了下,待到午后,裴秀珠便要带着娃儿们回城了。
马车已经备好,下人们也都整齐列队相送,她又交代了几句耕种注意事项,便要登上马车。
正在这时,耳边忽然传来一阵声音。
似乎是大门那边,有人在门外讨要什么,而门房凶悍的要赶人走。
裴秀珠便派人问了问。
很快,红豆过来回话,“启禀王妃,是有一位过路的老妇人,想来讨点水喝。门房怕她惊扰到您与郡主世子,便没答应。”
裴秀珠叹道,“一点水而已,既能来讨要,定然是渴坏了,给就给了,不必难为她。”
红豆应是,便叫人从庄子里舀了水给那老妇人送去。
裴秀珠便也带着孩子们登上了马车,要前行了。
路过大门时,她无意看了一眼,正好瞥见那讨水的老妇。
只见其衣衫有些褴褛,但头发与脸面倒是整齐的,倒不像是一般的贫民。
这样的人,怎么会来讨水喝呢?
出于好奇,她便又多看了两眼。
看着看着,她忽然皱起了眉。
啧,怎么觉得,这老妇人有点眼熟呢?