清炖的做法保留了肉的原香,有椒盐及蘸蒜泥辣子酱两种吃法,椒盐朴实无华的衬托出荤香,蒜泥辣子酱则是酸辣过瘾,叫人欲罢不能。
二人连着啃了两根羊排,直呼过瘾。
接下来,便是香辣羊蝎子了。
羊蝎子还在铜锅里炖着,不断散发着浓郁的香味,吃进口中,直觉羊肉软烂入味,骨髓香糯滑嫩,皆都带着一股辣辣的酱香,十分开胃。
接下来,便是那碟李元任一直在好奇的微黄色软条了。
知道他们不认识,方才樱桃上菜时特别给福厚介绍过菜名,此时,福厚便主动道,“此乃王妃今日新创菜品,酿皮。”
萧景曜也是第一次见媳妇做这个,虽没吃过,但他相信裴秀珠的手艺,便对李元任做了个“让”的手势,品尝了起来。
唔,那酿皮子软糯滑韧,沾满了芝麻酱辣椒油及蒜泥醋的滋味,可谓咸香辣爽,十分解腻开胃。
而正在这时,丫鬟们又送了两碟菜品进来。
浓稠的黄色汤汁中浸着柔软的土豆红萝卜洋葱及鸡肉,还扣了一碗白米饭,边缘已被汤汁浸透,看上去十分诱人。
“这是……”
萧景曜还是有一次见这种吃法,不禁好奇问道。
负责来送菜的樱桃忙报上从主子那里听来的菜名,“启禀王爷,这也是王妃今日的新菜品,叫咖喱鸡。”
尬……里……鸡?
萧景曜与李元任都觉得,这名字似乎有些怪异。
但浓厚的香味已经在拼命勾动人的唇舌,二人决定先试过再说。
鸡肉软嫩,土豆胡萝卜绵软到入口即化,都带着汤汁中浓郁的复合调料香,似乎还有一股淡淡的,一下抓住了人的注意。
再试着尝了口被汤汁浸黄了的米饭,直觉米粒软糯弹牙,吸足了汤汁的浓香,可谓整碟之中最好吃的精髓所在了。
品尝过所有菜品后,李元任已经彻底被征服了。
甚至还没走,就已经在心间酝酿下次来肃王府做客的日程了。
吃过饭后,二人的议程进行的非常顺利,待到离开时,萧景曜送了李元任一车西瓜,外加裴秀珠赠送的孜然碎,辣椒碎,火锅底料等自家店中供不应求的宝贝。
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送走李元任没多久,萧景曜忽然忙了起来。
因着去年冬日的雪灾及今春的旱情,中原多地闹起了饥荒,致使不少百姓流离失所,背井离乡寻求活路。
西北虽稍干旱了些,但胜在这些年风调雨顺,不少流民听说了消息,竟跑到了肃州境内,寻求他的庇护。
这日,裴秀珠来给他送汤,正听见邹延范深等人与他讨论此事。
范深道,“西北地势偏远,过去人口极少,今次可是天助王爷的好机会。臣以为,王爷该趁机大批收容流民,城外如此多的土地,日后可以陆续建起城镇,人口多了,有备无患。”
这倒是实话,不说别的,这边关时常有爆发战事的危险,如若手下百姓多,便随时可以整编出军队了。
邹延却顾虑道,“人多虽是好事,但我们耕地粮草都有限,这么多人一下涌进来,若是粮食不够吃……日后还不是会闹饥荒?”
这倒也是个现实的问题,萧景曜一时未语。
裴秀珠听明白了问题所在,灵机一动间,主动开口道,“我们一路来时,见过那么多无人的黄土地,可以先将流民收容进来,叫他们自己耕种。”
邹延提醒她道,“王妃,荒山野地,很难能长起粮食的,何况眼下夏日已经过半,现种也怕来不及了。”
哪知却听裴秀珠道,“来得及,种土豆就可以。土豆顶饱还耐干旱,现在种下去,天冷之前还可以收一波。且十分耐存放,过冬都没有问题。”
她想完成自己宏伟的理想,光靠自己的那些菜园果园显然不行,正打算再扩大生产,眼瞅着机会便来了。
话音落下,却听邹延劝道,“可那些荒地并非处处有水源,土豆再耐旱,仅靠天降的雨,只怕也是不行的吧。”
这倒也是。
闻言裴秀珠也犯了难,她的菜地确实离金水河不远,平素若天不下雨,长工们便会去挑水来灌溉,一点水都没有,肯定是不行的。