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第206章 枉死的嫡女(第1页)

暂时性地解决了来找麻烦的白栀后,苏蔓菁就忙起自己的事了。

白岩朗还是天天带着苏悦儿上门想见苏蔓菁,苏蔓菁都拒绝了,她不想见两人,也没什么可和两人说的,她现在正忙着和吉祥斋的老板谈合作。

没解决完白岩朗一伙人前,她不适合自己做生意,但她可以和其他人合伙做生意啊,吉祥斋的东家孙家就是她挑的合伙人。

孙家的生意做的大,有吃饭的酒楼,卖首饰的金银楼,卖衣服、布料的布庄,卖粮油的粮食店,卖日用品的杂货店林林总总,只要市面上能赚到钱的铺子,他们都会有。

苏蔓菁想和他们暂时合伙的生意,一个是酒楼的生意,一个是布庄的生意。

就目前的米脂县来说,苏家的华汉楼和孙家的吉祥斋在城中酒楼中都是一绝,两家酒楼几乎垄断了米脂县高端酒楼的市场,一说起办大宴,人们总会想起孙、苏两家的酒楼,两家酒楼的生意能那么红火,最主要还是得益于酒楼的大厨和菜谱。

华汉楼的菜谱是原主祖父年轻时走南闯北当卖货郎时淘回来的宝贝,原主祖父曾说卖菜谱给他的人说过菜谱里记录了前朝御厨的毕生手艺。

虽说不知道是不是真的前朝御厨手艺,但用那菜谱烹饪出来的菜肴确实非常不错,很受人们喜爱。

以前华汉楼被白岩朗典卖出去了,但菜谱却一直保存着,后来白岩朗重开华汉楼时,又把菜谱拿出来用了,还请回来了华汉楼曾经的大厨,随着时间推移,酒楼的生意也渐渐的和苏老爷子在世时一样红火了。

孙家也有自己的菜谱,虽说比不上原主祖父找来的菜谱,但孙家酒楼会不间断地举行厨艺大赛,胜出的厨子就可以去孙家酒楼当大厨,孙家酒楼给自家大厨的福利工钱非常丰厚,还愿意包容厨子创新菜式,所以不少厨子都乐意去孙家酒楼一展才华,时间长了,孙家酒楼的菜谱也丰富了起来,菜品质量也慢慢上来了,现在吉祥斋和华汉楼在百姓心中的口碑是不相上下的。

苏蔓菁自己就是个爱美食的人,她脑子里记着不少菜的菜谱,结合兆国有的食材,她挑选了二十道菜的菜谱出来。

那二十道菜还都是现下没有的新菜式,她还根据米脂县人的口味进行了一些调整。

苏蔓菁先让纪尧、纪父和管家尝了尝自己改良的新菜式,给自己提了提意见,确认没什么不足后,她就去找了吉祥斋的掌柜,说是要和他们合作。

平时有不错的菜谱了,酒楼也会出钱购买,但那都是一锤子买卖,还没人提出过合作的话。

吉祥斋的掌柜是认识苏蔓菁的,而且东家也说了,只要是能给金府和金府姻亲添堵的事,他们都不能放过,想了想,虽说不合理,他还是请了苏蔓菁上楼详谈。

苏蔓菁也没废话,直接挑明了说愿意提供二十道菜的菜谱和孙家的酒楼合作,掌柜的先询问了苏蔓菁,那菜谱是否是华汉楼的菜谱,在得到苏蔓菁否定的回答后,就问苏蔓菁可不可以让厨子做出来试试菜再说。

苏蔓菁会做菜,她没麻烦厨子就自己出手了,第一道菜还未出锅,那霸道的香味就弥漫了整个吉祥斋,来吉祥斋吃饭的人都惊了,纷纷找来小二哥要点那道惹得他们口齿生津的美味菜肴。

在得知那道菜的菜谱吉祥斋还没买下,现在卖菜谱的人只是在给掌柜的展示菜肴时,一些人就催着小二给掌柜的带话,让掌柜的麻溜的把菜谱买下,不然他们就不吃了,还有一些人兴奋地要见来卖菜谱的人,说是要买下那菜谱小二哥,小二哥能说什么呢?当然是拦住那些兴奋地要往后厨去的老饕,又喊了自己小伙伴赶紧去通知掌柜的有老饕要砸他们吉祥斋的场子了。

掌柜其实是受冲击最大的人,他一直在后厨看着苏蔓菁做菜,所以那菜还没出锅,他就被那色香味俱全的佳肴馋的想大快朵颐了,他当酒楼的掌柜有三十年了,什么珍馐美味没尝过,可今天苏蔓菁做的菜肴的确是惊艳到他了。

后厨的其他厨子也情不自禁地停下了手中的活儿,看着苏蔓菁行云流水的动作,嗅着空气中麻辣鲜香的味道,眼里满是崇拜的小星星。

“第一道菜是椒麻口水鱼,也可以称作椒麻生津鱼。”意思都是一样的,只不过来酒楼吃饭的大都是富商和雅致的文人,他们喜爱风雅,口水鱼听着太白话了一些,她就替他们把椒麻口水鱼换作椒麻生津鱼。

小伙计着急地跑进来,咽了咽口水才道:“掌柜的,张老爷和王老爷带着一群客人要闯我们后厨,还说,还说”小伙计看了一眼苏蔓菁,欲言又止。

“有什么说什么?快说,说了出去忙你的事,不要来后厨添乱。”我还要试菜呢。

小伙计看了一眼苏蔓菁和眼睛紧紧盯着锅里的掌柜的,说道:“张老爷和王老爷说要买下菜谱和做菜的厨子。”是你让我说的,可不能说我不机灵,小伙计在心里思索着。

掌柜的:“”

尴尬。

菜谱是真的不错,而且瞧着苏蔓菁那行云流水的动作,一看就是经常做菜的人,要是能把人争取过来给他们当大厨,何愁酒楼生意不能碾压华汉楼的啊,掌柜的思索了一瞬,笑眯眯的和小伙计说道:“你去给张老爷和王老爷回话,就说菜谱和厨子都是我们吉祥斋的了,想吃鱼就让他们稍等会儿,我们过会儿就上菜。”

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