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第五章 风俗拾零（第1页）

第五章

风俗拾零

富裕的中东，神秘的阿拉伯，处处充满着强烈的异域风情，伊斯兰教的教化令他们沿袭了上千年来的人文习俗，也令他们善良、纯真，矢志不渝地信奉着心中万能的真主。来到沙特阿拉伯，你会感受到浓郁的伊斯兰文化和独特的阿拉伯民族习俗的风采。

习俗与礼仪

如果你到了沙特阿拉伯，在为那些美景而赞叹时，别忘记在这个政教合一的国家，有着许多禁忌需要你先做了解，不然可能会引发误解或者笑话，也有可能引发争端。因此，先了解这个国家的习俗与礼仪是十分必要的。

◎入乡随俗，相互尊重

沙特是个政教合一的地方，被世界穆斯林誉之为伊斯兰教发源圣地，千百年来，伊斯兰教早已深深烙印在整个阿拉伯世界社会、政治、经济、人文传统、生活习俗的各个方面。如果你是一个穆斯林，到了沙特自然会觉得很适应，如果你是一个无神论者或者异教徒，那么无论你是旅游、公干或是经商，入乡随俗、互相尊重和沟通，是首先要做到的第一步。

穿着西装的年轻人与身着阿拉伯传统服饰的沙特阿拉伯男子握手。

如果能在你去沙特之前，学点儿阿拉伯语（基本的客套用语），就可以增近彼此交往的亲近感。在沙特阿拉伯，人们见面打招呼的礼仪很讲究，首先互相问候“撒拉姆，阿拉库姆”（你好），然后再握手并说“凯伊夫·哈拉克”（身体好）。同性之间可相互吻两颊、握手，对异性则绝不可握手，口头致意即可。关系亲近一些的人（指男子）会伸出左手放在对方右肩上并吻双颊，一般人在外多以握手问候为礼。如果双方信仰一致或比较友好，双方左右各贴面三次。有时候主人为表示亲切，会用左手拉着对方右手边走边说。和沙特客人握手时，如客人握着你的手，不宜主动过早地抽回手。和别人拉着手在路上走是阿拉伯人友好的表示，此时不用把手缩回来。

两个沙特阿拉伯男子拥抱在一起，互相问候。

沙特法定时间的安排与其他国家不同，可称独具特色。他们把时间规定为：1点为日出，6点为日中，12点为日落。在沙特人看来，时间是上帝的赐予，非人的意志可掌握。他们时间观念淡薄，对上下班时间的分界不太重视，如果沙特人在约会时违约，不宜责难他们。在受到邀请时，最好以同种语言回复友人或其他人的书面邀请，以表示收到了邀请。

在回复中，尤其要注意写对其称谓和头衔。沙特人的姓名与其他阿拉伯人有所不同，许多人都沿用古老部落的名字。沙特人都喜欢在姓名中表示出自己是谁的儿子。例如穆罕默德·伊本·沙特，伊本意为儿子，就是此人名叫穆罕默德，他是沙特的儿子。对王储和王子要称“埃米尔”殿下，对各部落酋长要称“谢赫”。普通人之间称兄弟，对外国人称先生、女士。向王室人员致辞时，即便他们没有提及过自己的头衔，也要使用“尊贵的殿下王子”或“公主殿下”的称谓。人们对沙特国王称国王陛下。法赫德国王则下令让人们称他为“两圣地之仆”，意为麦加和麦地那两座圣城的仆人。在给沙特人写信时，在人名前可以表明对方职务，如果来信来函用的是阿拉伯语，回复最好也用阿拉伯语。

客人在表示接受了以后，要准时赴约。在公共社交场合，要对年长者表示敬意、提供服务，不论其社会地位如何。不能当众拧鼻涕或交腿（二郎腿）而坐。和沙特人在聚会中，不谈论不愉快的话题，一般也不谈论政治，因此要避免谈论中东政治和国际石油政策。如果不是关系很密切的朋友，一般互相不问个人私事，包括家庭。

◎右手是干净的，左手是不洁的

沙特阿拉伯人热情好客，图为一个阿拉伯男子正在煮咖啡来招待尊贵的客人。

热情好客的沙特人有时会邀请客人出席传统宴席，此时做客者就需要注意沙特宴会上的一些禁忌和讲究。在应邀去主人家做客时，可随身带些小礼品，比如糖果、工艺品什么的，工艺品中忌讳送妇女图片以及妇女形象的雕塑品，更不能送东西给已婚女子。由于沙特禁酒严格，酒类礼品也是不能送的。不过，狩猎、骑马在沙特阿拉伯很流行，因此骑马打猎用品很有用场，如果给这个父权国的男子汉们送去一只猎鹰，将会很受欢迎，如果能加赠一份礼物给其子女则更好了。这里值得一提的是，如果与阿拉伯人初次见面，就送上贵重的礼物，则有可能被认为是你在行贿。即使给沙特人送商务礼物也要慎重，不要被曲解，以免授人行贿之嫌。也千万不要把用旧的东西送给他们，他们会有受辱的感觉。

客人来到主人家时，要主动脱去鞋子，除非主人提出不用脱鞋。不能用脚去踩主人的桌椅或板凳，更不能把脚底掌暴露在沙特人面前，否则他们会有受辱的感觉。因为阿拉伯人认为脚和鞋代表着肮脏。如果一般人在贵族面前跷起二郎腿把鞋底朝向他，对方可能会拂袖而去。因此不要习惯性地提及有关鞋的话题，不要用手召唤或用手指指人。

进入主人客厅之后，尽量做到入乡随俗，以沙特人的传统习惯盘腿而坐。他们喜欢用阿拉伯咖啡敬客。客人接过咖啡要一饮而尽。因为在他们的民族传统习惯中，这样才是礼貌之举。如想继续饮用，就用拇指和食指捏住咖啡杯不动，主人就会给你再斟，如不想再饮，就按他们的传统习惯，将小盅左右一摇，或用手掌盖住杯子，主人便会知道你不再需要的意图。记住，不要接受三杯以上的咖啡，除非关系密切的朋友。主人来取杯子时，要用右手递还。为什么一定要用右手呢？一般而言，阿拉伯人认为右手是干净的，左手是不洁净的。如果食物盛在大盘子里，没有刀叉可用，用餐时只能使用右手。以前沙特人办宴席，基本上用右手抓饭吃，现在大多使用西餐具。共享一个盘子里的饭食时，手指不要触及嘴唇或舌头。接受其他沙特客人递过来的食品时，要记住互相递送。只能用右手的头三个指头，千万不要用左手。吃完后，盘子里要剩一点儿没有吃、没有触动的饭食。在沙特人的宴席上打饱嗝，会被认为是不礼貌的举止。如果吃完了以后，主人拿出熏香，客人就当知趣地尽快离去。

大方的沙特人如果看到有朋友目不转睛地看着他的某样东西，他会认为你喜欢，很可能当场送给你。如果你收了，他在心里会瞧不起你，但是如果拒绝的话，就会得罪他。因此，不要对一个沙特人的某件物品表示太多的赞美，以免让人感到你有索取之嫌。

在阿拉伯国家的家庭里，人们一般为了打猎和看家而养狗，养宠物并不多见。近年来，沙特家庭养宠物也开始成为时尚，名贵的猫和狗成为炫耀地位的象征。但伊斯兰教的教义认为，一些年轻人将宠物带到公共场所，这种时尚与快餐、牛仔和流行音乐一样，是受到西方文化腐蚀的表现，应予以抵制。

一般会见和宴请的场合中，出席者往往只是男士，女性不能出席男人的聚会和宴会。成年女子如果没有父兄或丈夫陪同，不得与其他单身男子同桌。此外，在任何场合下，都不能要求沙特男士取掉头巾、头饰，更不能要求沙特妇女在男人面前揭开她的面纱（除了她的家人）。

沙特人的家庭生活

阿拉伯妇女，有着独特的魅力。她们蒙在黑色长袍下，连脸也被面纱遮起来，只露出一双眼睛，显得非常神秘。在阿拉伯的国度，女性们通常被保护起来，专注于照顾自己的家庭，关于外面的世界，仿佛与她们并不相干，而她们也喜欢这样的生活。

◎黑袍加身的阿拉伯女性

许多人以为，外国女性到了阿拉伯国家可以不用遵守他们的法规。然而，你错了，至少在沙特，外国女子袒胸露乳，或者穿迷你超短裙是肯定不被允许的。巡走在街上的宗教警察如果看到有外国女子穿着短于腿肚子以上的裙子，他们会用红颜色涂在没有被裙子盖住的小腿上。虽说现在比以前对于外国女子在沙特的着装宽松了一些，不再要求外国女人在沙特一定要戴面纱蒙面，也不再强求一定要穿黑袍，也是不可以裸露太多皮肤的。在沙特大街上，本地妇女外出时都戴有面纱，抛头露面的妇女大多数是外国人，或是邻国来的劳工。

一袭黑衣的沙特阿拉伯女子

沙特是一个政教合一的君主制王国，《古兰经》和《圣训》是国家执法的依据。因此，对妇女的禁忌特别多，然而，这些男女有别的限制，却也让沙特妇女拥有了很多特权。比如，女人不能开车。在沙特境内不但本地女士不得驾车，连外国女人也不行。这就限制了许多女性的工作状况，那些开惯了车的外国女郎，在沙特就感到很不方便。有相关统计，沙特妇女失业率在24%左右。国家鼓励女性工作，但多数女人并不想抛头露面。另外，沙特女性在工作时要和男性分开，这也成为女性就业的障碍。在沙特，对于男女之间的防备极其严格，除了夫妻或者家属之外，其他任何男女不得同处，包括乘车、用餐、逛公园等等。未婚女性不能单独出行，外出则必须穿黑色长袍、戴头巾和面纱（有男性家属陪同）。

沙特阿拉伯男人和女人活动的区域都要分开，男人们有自己的客厅、餐厅，甚至是大门。在购物时，商场设有女性专卖区，但不设置试衣间，否则是非法的，因为女性不能在外面脱下长袍。高档的世界顶级品牌商品在商场的左侧，右侧的半截围墙上以磨砂玻璃作装饰，这样专卖区里外的人都无法看到对方。外面的人，更无法窥视这个女性世界。除了购物，沙特妇女去饭馆吃饭也要被“隔离”。饭馆分为家庭区与单身区，家庭区每张饭桌间又用帘子隔开，像一个小包间。倘若只有男性，那他们就只能坐在大厅吃饭。只在有女士同行的情况下才可以到有屏风遮挡的家庭区。沙特有专为妇女开设的商店、银行，工作人员均为女性，只准妇女进入。沙特妇女不能单独住宿旅馆。外地游客未经本人许可，不能对人拍照。否则，宗教警察将予阻止，并把胶卷抽出曝光或者采取其他措施。给妇女拍照，情节严重的可能会带来大祸。也许有人认为，沙特的妇女很不自由，或者太过保守。殊不知，在这样的氛围和规矩之下，她们也多了一些特权。

沙特人说：“他们并不是歧视女性，而是把女性当作宝贝，要保护和珍藏起来。”在沙特，家庭是最私密的领地。由于气候及宗教等原因，沙特人的大多数娱乐生活都在家中度过。只有走进沙特人家，你才能真正了解这个国家的富足、百姓的悠闲及女人们面纱之下的风情。

◎女子的婚姻大事

沙特人把婚礼当作欢乐的庆典和重要的社交活动。沙特的婚俗至今仍保留着许多古老的阿拉伯传统和特有的习俗。一个传统的沙特人家庭，在子女的婚事上，父亲拥有绝对权威，婚姻基本上都是媒妁之言，父母之命。沙特既没有夜总会，也没有电影院，更不可能未婚男女之间随便聊天或者在街头深情凝视。男士很少和女性接触，和未婚姑娘们更是难得一见，终身大事多依赖父母和亲友。多数沙特人认为，表兄妹是最佳配偶，其次是部落里的亲戚。

只要家中的小伙子到了十四五岁的年纪，父母就会在亲友和邻居的子女中留心观察。妇女们有自己的社交圈，她们在闲谈、煮饭、礼拜中互相交流，有儿子的母亲大多通过这种方式来物色未来的儿媳。如果相中了哪家的姑娘，会托人到女方家里提亲。女方家长经过考察之后，如果不反对，双方会定下一个相亲的日期。到了相亲那一天，就当作一场普通的拜访。

小伙子和父亲一起带着礼物来到女方家中，主要是让女方家庭特别是女孩本人能近距离地观察他。在相亲过程中，男人女人各坐在一厅。姑娘得以端茶或者拿枣椰的时机去男人厅，因为小伙子也得看看她。如果男方觉得满意，离去后便会想方设法跟女方联络，什么奇妙方法都可能用得上。如果一方觉得不合适，便不会有后续发展，女方也可以表示愿意与否。相亲结束时，女方父亲一般不会立即答应这桩婚事，而是要求给一段时间考虑和商量一下，并要征求女儿的意见。如双方都满意的话，就步入正式订婚阶段。

定婚这天，也被称为“拥有日”。就是说，从这一天起，两人在一起就是合法的了。订婚后的男女可以“自由”来往，互通电话。女孩可以在父母或兄弟的陪同下与男方出外游玩。在这种相互了解中，如有仍不满意，任何一方都可以提出退婚，但任何一方提出反悔都被认为是非常丢脸的事。沙特的女孩子一般14岁就可谈婚论嫁。如果两情相悦，则表示大婚在即。婚礼前一个晚上，被称为“染指夜”。这天夜晚，新娘的双手和双脚都要用棕红色的指甲花染饰。用指甲花做成的颜料点在皮肤上，会留下深红色的印记。新娘的姐妹、家人及闺中密友会聚在一起欢歌快舞，十分热闹。

婚礼当天，先要举行那勒沃仪式。新娘坐在房屋中央用彩带、丝绸装饰的椅子上，一群妇女与年轻姑娘团团围着她，挥动手帕，摇动扇子，高声唱着表示祝福的民间歌曲。尽管婚礼上众人欢乐，气氛热烈，但新娘自始至终都不能露出笑容。一旦笑了，表明她愿意离开自己的父母，她会被认为是一个不孝的姑娘而受到指责。新娘被接到男方家里，在一顿丰盛的婚宴之后，要举行萨巴希耶仪式。所谓谓萨巴希耶，就是新娘当众展示自己的首饰嫁妆等物品。沙特父母总是想方设法地为出嫁的女儿多置办一些嫁妆，以便女儿在婚礼上展示嫁妆时能得到男方宾客的喝彩，这样自己才会觉得有面子。

女子的贞操在沙特传统观念中十分重要，如果丈夫在新婚之夜发现妻子是不贞洁的，只要连说三声“我休了你”，可立即废除婚姻。而年轻女子一旦被丈夫在新婚之夜休掉，她和她的娘家人都会名声扫地，以后很难再嫁人。