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第130章 大展身手（第2页）

等油烧烫后，就把虾放入锅中炸，一面炸透后，就翻转另一面。

等其熟透了，就可以捞出，沥干油，趁这个时候把姜蒜辣椒这些放入锅中爆炒。

等佐料炒出味道后，倒入耗油生抽，以及一点点料酒，然后把这些酱汁调料浇在炸好的大虾上面，最后洒上葱花。

“好香啊！”

“小雪什么时候手艺变得这么好了？”

陈大人被香味吸引过来，有些惊讶，毕竟他可是知道陈雪可是没有下过厨房的。

“我这么聪明的人，跟着小蝶看了这么多天，怎么可能学不会。”陈雪自夸道，并不害怕被看出她不是前身。

“看什么，还不把菜端到桌子上去！”陈母瞪了陈大人一眼，显然看到他站着不做事有些不满。

陈大人哪敢反驳，只能端起盘子灰溜溜的离开。

“夫人，让我来吧！”

小蝶连忙走过去，想要帮陈母端菜，但却被拒绝，“不用了，小雪可是说了，你是今天的大寿星，就好好休息。”

“这些天都是你在炒菜做饭，洗碗洗衣之类的，肯定累坏了，趁这个时候就好好休息休息。”

陈雪也在旁边附和道，“小蝶要是没事，盯着我做菜也许，要不然我哪点弄错了，可就毁了一道菜。”

“是，姑娘！”

既然是生日宴，自然要做大餐，反正空间有保鲜的功能，自然不用担心菜太多，放久了会坏。所以，陈雪打算继续做。

第三道菜是海带焖猪脚，这道菜和外面那些菜不一样，那些都是炖汤一样，清汤的。

陈雪做的可是香辣美味的。

只不过，猪脚有了，但却没有海带，陈雪只能找系统兑换，一点贡献值就一斤多海带，还是很值的。

先把海带洗干净，打劫晒干，然后洗净猪脚，准备佐料。

先把猪脚焯水，然后沥干水渍，再起锅烧油，放入猪脚红烧。

而后房放入生姜，八角，桂皮，干辣椒等等。

再放入海带一起翻炒入味。

之后加水焖，一直焖半个小时，直到猪脚入味，并且熟透。

其实，还有其他步骤，但陈雪其实忘记了_

但……能吃就行。

三个肉菜，自然还需要素菜。

素菜这个最简单，陈雪最拿手了。

然后，陈雪还打了一个汤，胡萝卜玉米汤。