墨澜小说

第47章（第1页）

周子谦放下双手，面上露出一丝诡异的笑容。“不是我们的……就把它变成我们的！”解决出摊时生意依然火爆，江晓和邱氏对视一眼，均忧心忡忡的。“没有了？这还没到中午呢，怎么回事啊？”“不好意思客官，实在不好意思，这两日材料不足，我们已经安排人去府城买了。”江晓面上带着歉意，跟面前几位客人解释道。“亏我们还特意大老远赶来吃，晦气。”江晓能如何？只好继续道歉，那几人虽扭头走了，议论声却极大。“这种摊子迟早倒闭。”“就是，一天摆一个时辰不如别摆了，耍人玩呢！”邱氏正在收拾桌椅碗筷，怕江晓想不开，连忙安慰道：“放心，陈大肯定能买到的，估计今晚就回来了。”她能想到的邓掌柜会想不到吗？江晓心里并不乐观，还记得那人说过，吉祥酒楼真正的东家就在府城。果然，天刚擦黑的时候，陈大回来了。“府城共有五家大医馆，都说卖光了。”陈大咕咚咕咚猛喝两口水，才继续说道：“我又跑了好几家小的，凡是位置不错的地方都没有，最后在一个偏僻的小巷子里找到一个快倒闭的，不过他们生意不好，存货不多，只买到这些。”江晓望着那总共不到二两的药材，一颗心沉到了谷底。“晓晓，这些够用多久的啊？”？“两日。”撒料所需的量极大，毕竟磨出来的粉是有数的，五样药材总共就那么一小包，两日都得省着用才够。邱氏急得直跺脚，“这可咋整？”远在边境的二儿子还在受苦呢，托人打听消息不知要多少银钱，摊子若是不能摆了，光凭种地的话，得攒到猴年马月啊。江晓已经被激起了火气，凡事都要讲究个你情我愿，不肯卖配方就断对方的财路，这是什么下三滥的手段，重生一世她一直奉行着人不犯我我不犯人的原则，可惜总有那不长眼的。“邱婶，明日吉祥酒楼开门后，你就去打包两样他家的招牌菜。”“不是，他都这么搞咱们了，还去他家吃饭？”邱氏一脸震惊，这是被人打了左脸还要把右脸送上去啊。“信我，我会让他住手的。”第二日他们依然只准备了一块麻辣烫底料，烤串撒料也只有往日三分之一的分量，很快就都卖光了。江晓没急着收摊，她在等邱氏回来。“哎呀妈呀，我还是第一次进酒楼呢，喏，酱爆鸭，还有一个叫什么瓦罐烤肉的，我瞧着也就是炒五花肉。”邱氏将食盒递给江晓，语气有些酸，“就这两样菜花了快半两，利润也太大了。”他们天天累死累活的估计还没有酒楼一桌挣得钱多，真是人比人气死人。在邱氏回来前，江晓就已经把墨磨好了，她取过筷子，先是尝了一口酱爆鸭，随后便在纸上写下：蒜、姜、白扣、香茅草、小茴香、罗汉果……经过一个月的练习，她的字已经有了不少长进，最起码大小瞧着是一样的了。江晓望着那满页的配料，没想到小小一盘鸭肉竟然用了如此多的香料。待墨迹干透，她便将其放到一旁，又尝起了瓦罐烤肉。香叶、桂皮、山柰、甘草……一旁的邱氏都看懵了，江晓不过是每样尝一口，竟然就写下了吉祥酒楼招牌菜的配方，简直是神了。“邱婶，你把食盒还有这两张纸都交给邓掌柜，记得一定要交给他本人，如果他没反应再提醒他这是配方。”掌柜的不一定会做菜，说不准根本看不明白，还是提示一下好。邱氏连连点头，“好好好，我马上就去。”她都能想象到邓掌柜得知这是配方后的表情，一定够解气！江晓这才开始收拾摊子，说是配方其实只是为吓唬他们，每样香料的用量，厨师的刀工，对火候的掌控都是有要求的，她虽然知道用了什么，但是想做出一模一样的味道来哪有那么容易，最起码也要研究些日子才行。不过她相信这两张纸已经够唬人的了。江晓猜想的没错，邓掌柜拿到纸后的第一反应就是疑惑，他已经认出面前这人就是卖烤串的一员，还以为是来跟他服软，同意卖配方的，没想到却送了这么两张纸来。邱氏面露得意，“邓掌柜的，我刚才从你们这买了两样招牌菜，纸上写的就是那两样菜的配方。”“开什么玩笑！你老糊涂了吧！”邓才良不怒反笑，右手捏着纸，左手在其上轻弹了两下，“你可知我们的大厨都是从哪请来的？还配方？就你？”邱氏也不生气，笑眯眯说道：“我可没有尝一口就知道配方的本事，再说了，是不是的，您拿进去问问大厨不就知道了吗？”