江培也如法炮制,也借了一百多万。
兄妹俩乐呵呵直奔市场里最大的粮店,上去就订了两万斤东北五常大米。
这是品质最好的大米,他们家里平常就吃这种大米。
五块钱一斤,一下子就花了十万块钱。
另外钱凤萍说了,有时候煮饭会往上面撒一把香米增香,所以香米也得买一点。
又订了一千斤泰国香米,十块钱一斤。
小米,熬粥或者和大米搭配做二米饭,都很香。
小米七块钱一斤,要了两千斤。
糯米,十五块一斤,要了五百斤。
薏米,十二块一斤,要了三百斤。
糙米,四块钱一斤,要了两百斤。
黑米,五块钱一斤,要了两百斤。
这几样都是偶尔用着做搭配的,用不了多少。
面粉也有很多种,平常钱凤萍在家里包饺子都用筋道的高筋粉。
高筋一等面粉,十块钱一斤,要了三千斤。
做包子、馒头、烙饼的中筋粉,五块钱一斤,要了五千斤。
此外还有做糕点面包的低筋粉,家里暂时没有人会做,但江灵琢磨着也不会太难,可以学。
八块钱一斤,要了一千斤。
另外专门用来做蛋糕的蛋糕粉,二十二一斤,要了五百斤。
面包粉,二十三一斤,要了六百斤。
江灵在备忘录上加上面包机,回头备齐工具,打算试着弄。
店里还有特色的黄米面粉,这黄米面可是个好东西。
和好了的黄米面,包上红豆馅,下锅一炸,就是油炸糕,又香又脆又烫嘴。
不炸,下锅拍平了,烙饼,就是带馅儿的年糕饼子。
不放馅儿,直接下锅烙,煎得两面金黄,也筋道好吃。
或者做成粘豆包,下锅蒸,蘸点白糖或者猪油,香得不了了。
豆包这个东西,在东北是代表性食物。
就算是凉的,冻得杠杠硬,小孩们也愿意拿着啃一个。
江灵小时候家里穷,还住在村子里,每年过年也就磨五十斤黄米面。做了几顿,就吃没了。
江培和江灵都爱吃,这会儿看见这家店里有不少,真是喜出望外。
江培悄悄戳了戳妹妹,“多订点儿黄米,又吃不腻。”
“行,要两千斤?”
“三千斤吧。”
老板过来问:“这可是我们店特色,整个市场您打听打听,我们家的黄米是最好的,九块钱一斤,来点?”
江灵一掐腰,下了狠心,“行,要四千斤!”
江培抬起手,无声的给妹妹鼓了鼓掌。
玉米面粉做玉米饼很好吃,六块钱一斤,要了一千斤。
荞麦面粉,做面条或者荞面饺子都行,粗粮还健康,十六块钱一斤,要了一千五百斤。
店里还有玉米碴子,那玩意儿加点大豆,熬粥叫大碴粥,可开胃了。
十块钱一斤,要了一千斤。