第122章对来才的培养
剩下的工作其实很简单,将排污管连接上去,安装上蹲便器,把卫生间的地砖贴上,就差不多了。
是的!还有地砖。
这在周家庄也是头一份,然而,村民们认为理所应当,没有人感觉不妥。
中午,周益民煮了五常大米的米饭。
周志明等盖房子的人,吃的还是高粱饭。菜方面,周益民做了红烧肉,琥珀般的色泽,软烂而不腻,几乎是入口即化。
对大家而言,简直就是人间美味。
依旧是老样子,周志明等人,每人都能分到两块,以及一勺土豆当菜,吃得满嘴是油。今天,大家吃得很慢。
因为他们清楚,明天开始,他们吃不到这种饭菜了。
从明天起,他们也得去村食堂,跟大家吃红薯,多少有点小失落。
周益民让来才多吃点,烧火童子没有功劳也有苦劳。
罗大鹏还没回去,也在这里吃饭。
“益民,你这厨艺是真可以,不比饭庄那些厨子差。”罗大鹏说道。
自从跟周益民混以来,他也去过三五次饭庄了。饭店那些菜的成色,他也算了解。周益民这道红烧肉的含金量有多高,他自然也能判断。
周益民笑了笑,这都是看后世那些美食视频看出来的。
穿越回来后,他逐渐现,自己这一世的记忆变得很好,前世看过的内容,好多都能像电影一样在脑中回放。
也正是这样,他才能把压水井、太阳灶等弄出来。
“确实,益民这手艺真不赖,比饭店的强。”周旭强也点头。
最近来蹭餐比较多,他都感觉自己胖了些。在这吃不饱的时代,他家也算是独此一份了吧?
老爷子笑骂:“你去饭店吃过吗?”
不过,两老心里还是高兴的。
只要是夸他们孙子的话,他们都爱听。
同时,心里还臭骂儿子周旭华。可见那家伙以前真的很少做饭给他们乖孙子吃,厨艺都被逼出来了。
三婶对来才期望蛮高的,益民做饭都喜欢带上那小子,有时候还会告诉他一些要领,不仅仅只是烧火。
她看到那一幕,就知道益民在传授来才做菜的本领。
这年代,厨子可是一个好职业呀!不少人羡慕。
都说灾年饿不到一个厨子。
然而,也就是这新时代,各种底层的职业也不再受歧视,而是讲究劳动光荣,像厨子这类职业才会被羡慕。
要知道,在古代,厨子的地位是很低的。
被称为是“下九流”的职业,想想就知道,能有多好?
统治阶级一方面说:“民以食为天”,追求“食不厌精”,一方面却又故做斯文,说什么“君子远庖橱”。
古代的达官贵人、文人墨客笔下,记录了无数关于美食的文字,但却很少有关于厨师本身的文字记载。
在旧时代,只有为生活所迫,为了糊口和生存才去干厨师。因此,旧时代从事厨师职业的人,大多是出身低微、文化水平低下的劳苦民众,根本谈不上什么社会地位,他们存在的主要作用,就是为统治阶级花天酒地的生活提供服务。
以前人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等,从这些称谓中,可以想象得出厨师的地位是何等低下。