第1o9章周大忠请客
“陈大妈,我来了。”这时候,传来周大忠的声音。
周大忠转头跟周益民打招呼:“十六叔!”
“嗯!过来将东西搬进去吧!”
“谢谢十六叔!”周大忠立即小跑过来。
采购蓝中,满满当当。
“小心点,里面还有鸡蛋。”周益民提醒。
“好咧!”
此时,周大忠的娘也出来了,同样对周益民充满了感激。尾随的还有那厨子,来到周大忠身边,帮忙抬那采购蓝进去。
“益民,自行车也推进来吧!”55号院的人热情地喊道。
周益民摆摆手:“不了,不了,那么近。我先回去停好车,等会过来。”
周大忠他们进去后,先把上面的蔬菜拿下来。豆角、西红柿、小油菜,都很新鲜,没什么虫眼。
然后,就是鸡蛋。
厨子不愧是厨子,手一提,就大概知道重量。
“5斤左右,哟!还有猪肉、鱼、猪下水。好家伙!你这十六叔对你是真好呀!”全师傅直呼好家伙。
这些食材,在当下非常难找齐,不是有钱就行的,还要有票。而有票也不一定能买到那么多。
别说什么十六叔,就是亲爹也没有这么尽心吧?
周大忠憨厚笑道:“我十六叔对我确实很好。”
他娘也点头,不仅给找了一份工作,还给她儿子弄到了房子。虽然是花了钱的,但一个岗位的行情,大家心知肚明。
就是有点心疼。
那么多的肉,都拿来请客吃饭。虽然不是儿子出,但这恩情也是要还的呀!
院里没读书的小孩,都汇集过来,看着那些食材咽口水。
好多人很久没吃过肉了。
全师傅还是干活,院里的妇女们帮忙,择菜的择菜,杀鱼的杀鱼,处理猪下水的处理猪下水。
那些肠子,只要洗干净,很多人喜欢拿来当下酒菜。
外国人吐槽中国人吃动物内脏,说什么不卫生等等。那是他们自己洗不干净,而且他们不会烹饪,做出来的下水当然就不好吃,也就不喜欢吃了。
只能说,他们不识货。
内脏才是好东西呀!
看看其他的肉食动物,吃猎物总是先吃内脏,就知道内脏才是精华。这事情,就连其他动物都知道,外国人不知道?
其实他们知道,但他们不会弄。
“放多点盐,搓干净点。”全师傅喊道。
这年头,可没有人拿面粉之类来洗猪大肠。面粉他们平时都不怎么舍得吃,拿来洗东西?怎么可能?
“可惜!猪红不在。”全师傅又说。
猪红在的话,又可以多做一道菜。
全师傅问周大忠:“大忠,这些都做了吗?”
周大忠也很纠结,这些都做了,真的有些心疼。他是吃过苦的孩子,家里啃过野菜团、棒子面做的窝窝头等。
就在他迟疑之时,外面传来周益民的声音。
“都做了,既然请大家吃饭,那也就没必要抠抠搜搜。这顿过后,还请大家多多关照大忠一家,他是新住户。”周益民说道。
见十六叔都这么说,周大忠跟全师傅说:“全叔,都做了。”
“行!局气。”全师傅举起拇指。