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第 12 章(第3页)

还是那股酸酸甜甜的清脆味道。

不至于太沙,也不会过甜。

其实严格地制作苹果拔丝还需要淀粉,不过由于环境问题,洛堇决定放弃这种材料,尝试用面粉代替。

制作面粉的小麦也是恩蒂丝找到的,洛堇在此之前就已经和她一起研磨好了。

为了让面粉能够粘在果肉表面,洛堇先把苹果块放在水里过了一遍,等半湿不干的时候,放进装面粉的碗里。

通过搅拌,果肉上的面粉成功裹匀。

待其附着结实后,洛堇开始往锅里倒入适量的油,再点上火,等油烧至一定的热度,就可以开始炸苹果了。闻着淡淡的油烟味,她有些飘飘然,差点过了头,导致苹果被炸糊。

没有白糖,洛堇选择了味道相近的花蜜,倒进锅里,并将火焰调小。等花蜜逐渐变得粘稠,进入拔丝状态后,她把苹果倒了进去,并迅速裹匀。

成品被盛在盘子里。金黄色的苹果块散发着诱人的香味,表面交错的糖丝粘稠且泛着光泽。

洛堇实在想先品尝一口,但是她答应了恩蒂丝的不平等条约,要先端给她。

为了防止糖丝受凉黏在盘子上,也为了让自己尽快一饱美食,洛堇加快速度往恩蒂丝的房间飞去。

恩蒂丝没有关门。

洛堇刚迈过门槛,就看见她正举着装有黑色液体的瓶子,要倒进桌上另一个不透明的瓶子里。

洛堇一时心急,大声喝道:“等等!”

恩蒂丝手颤抖了一下,不过幸好没有液体漏出来。

“你不要吓我!”她把瓶子盖上,随后飞快地过来:“叫这么大声做什么?”

洛堇理直气壮道:“难不成让我刚做好的食物跟着你一起爆炸吗!”

恩蒂丝取出一块苹果放进嘴里,微微眯眼道:“你下次可以提前说要来的时间——好甜!”

洛堇瞥了她一眼,一边从糖丝里拔出苹果,一边转身离开。

“你要去哪儿?!”恩蒂丝跟上去问道。

洛堇将苹果扔进嘴边:“去投喂伊芙拉。”味道还不错,虽然用面粉没有淀粉吃着脆,但在美食荒漠里跋涉了这么久,也算是甘霖了。

恩蒂丝:“不是说好了先给我吃的吗?”

洛堇:“你刚刚不是先吃的吗?”

恩蒂丝急道:“但是你分给伊芙拉,万一她跟我们抢着吃怎么怎么办?”

洛堇好笑道:“你觉得她会跟我们抢?”

恩蒂丝略加思索:“也是。”

她安心地跟在了后面。

伊芙拉还是一如既往高冷地拒绝。不过这次洛堇并没有纠缠多久,她就答应了试吃。

洛堇深觉自己离成功又近了一步!

她端着空盘子得意地回到“宾馆”,却看见前几天那个偷偷摸摸的粉发精灵站在门口。

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