顾瀚还是要去一趟魔都,主要是这段时间蔡澜与官方录制的那个节目已经播出,这么一个节目一经播出,立马就引起了全华夏人民的关注。
节目里面也是把各地的美食给完完整整的介绍了一遍,各种色香味俱全的菜肴,引得无数老饕口水直流。
这也使得在节目里面播出的那些餐厅酒楼,彻底出名了,人们纷纷前往这些地方探寻美味。
如今已经播出了四集,分别是介绍广粤省与粤西省的两个省份的饮食文化,每一个省份拥有着上下两集。这不,这些天里面,粤西省跟广粤省的美食也是因为这么一个节目的播出彻底火了。
滨海省一样是录制了两集节目,只不过目前还没有放出罢了。
全华夏掀起了一阵美食风,而蔡澜此前便已经对顾瀚发出了邀请,如今距离魔都美食节的铺开已经没有多少天的时间,顾瀚也是打算要去一趟魔都,参加那美食节。
一直以来,顾瀚对于美食节的印象都相当的一般,后世很多打着美食节的名头,举办各种这么一个活动。
到头来,去到地方一看,就是各种的街边小摊而已,临时组建起来的一条夜市小吃摊。里头除了各种街头常见的小吃之外,便没有什么正儿八经的菜肴。
全都是千篇一律的烤鱿鱼、炸鸡、臭豆腐、麻辣烫等等。
倒也不是说这些东西不好,只不过太过于千篇一律,哪一个地方的夜市,都总能找到这些小吃的身影。
只不过这一次蔡澜可是说了,这一次的美食节可跟寻常的所谓美食节不同,这一次可是邀请了全国各大的餐饮酒店的厨师去那边进行厨艺的比赛,角逐出前三甲。
期间也是会有一些顶尖的厨师,在广场里面设立摊位,烹煮各种菜肴供顾客们品尝。
不过这事情还有几天的时间,这几天顾瀚还是需要把一些事情给捣鼓完成才行。
明珠市场当中,顾瀚也是带着两个小家伙来到了一处专门售卖高档海产的店铺当中。
“呦呵,这不是顾老板吗?怎么今儿个跑我们店里面来了?”一名年约四十岁的中年男子,看着顾瀚,语气里带有一丝阴阳怪气的味道。
当听到这名中年男子那话,顾瀚的眉头也是微微一蹙,不过也是随之收敛。
眼前的这家海鲜店铺,名为阿星海产,老板正是眼前的这名中年男子,大家也经常称呼其阿星,或者是陈老板。
阿星海产算得上是明珠市场里面比较少有经营高档海鲜的店铺,毕竟高档海鲜这东西,并不是普通人能够买得起的存在,那动辄两三百一斤的石斑鱼,那动辄上百元一斤的斑节虾,普通人可不舍得吃。
也正是因为如此,阿星海产倒也是把明珠市场的仅有的那些高端客户给完完全全的掌握在手中。
直到四洋海产的出现之前,大家买高档海鲜,都会去阿星海产进行选购。
可如今不同了,阿星海产的生意差了一些,最为主要的原因便是四洋海产的出现。
四洋海产虽然主要经营了的都是一些比较廉价且常见的海鲜,不过也有一个池子专门放了一些高档的鱼类,比如东星斑跟老鼠斑,还有斑节对虾等等。
毕竟一些顾客也是总是会想要买上这一类的海鱼,于是乎顾浩也是联系了那些个渔船,每天会从中买上一些高价格的海鲜品种。
如此一来,阿星海产的生意也是被四洋海产给分割了一些。
“陈老板,你这就来看看你这有什么比较少见的海货,我想买上一些回家吃。”顾瀚神色平静的说道。
顾瀚心中自然是知道这陈老板不待见自己的原因,无非就是四洋海产分走了阿星海产一点生意罢了。如果可以的话,顾瀚也不想来这阿星海产。
可偏偏偌大的一个明珠市场,也就只有阿星海产售卖帝王蟹、皇帝蟹以及新西兰黑金鲍等高价格的品种。
其他地方想要找到,那难度还是比较的高。
“买上一些吃?我倒是没有想到顾老板对于这些海鲜还有兴趣?”陈子星语气里的阴阳怪气,听的顾瀚都想要给这人的头上来上邦邦两拳。
“嗯,陈老板,我看这帝皇蟹活力还不错,我想要买几只回去。你帮我把这几只帝皇蟹给拿出来,我瞧瞧?还有这些新西兰黑金鲍也不错,能拿个几只给我瞧瞧?”顾瀚强忍着心中的愤恨,神色平静的说道。
“我这帝皇蟹可不便宜,这只有这六斤重,一斤可是要四百八十,你想买几只?至于说新西兰黑金鲍,我这都是一头规格的,一只我也不算你高,算你五百八十一只就好了。
你如果确定要,我就拿出来给你瞧瞧。毕竟你知道的,这些贵价海鲜,可不比你四洋海产的那些,这可不能随便折腾。”陈子星神色有些不屑的看着顾瀚说道。
当听到陈子星这么一说,顾瀚的眉头也是微微的蹙起。
陈子星报出的价格不是有一点点高,而是非常的高昂,高的完全就是偏离了市场上面的一个价格。要知道即便是去常乐海鲜舫,常乐海鲜舫加工好了之后,也不会比这么一个价格高。
“陈老板,你这如果是诚心做生意的话,我们好好谈。我买你卖,买卖合理。可如果你这样漫天要价的话,那就没有的谈了。”顾瀚神色厌烦的看了眼陈子星说道。
平日里就听市场里面的人说陈子星这人心眼小,倒也是没有想到这家伙的心眼能够如此的小,甚至是比起针眼都大不了多少。
这漫天的要价着实有些过分,按照一般的市场价格,帝王蟹也不过是三百块钱一斤的价格,哪怕是高也不会高出三百五十元,六斤的规格两千块钱一只绝对是能够拿下。
至于说新西兰黑金鲍,一头规格的价格,也是三百块钱出头罢了。何曾出现过将近五百一斤的帝王蟹,还有这将近六百块钱一个的黑金鲍。
而如今这陈子星给出的价格,明摆着就是不想要卖给顾瀚。