墨澜小说

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第697章

预制中餐不符合华国人吃惯了新鲜食物的味蕾，但打入天天吃白人饭的群体中，还是有很大机会的。

只需要用铝箔袋将做好的食物装起来，吃饭时用沸水煮热，或者倒入餐盘里，用微波炉加热，就能很快吃到热气腾腾的餐食，这对外国人来说是很容易接受的事情，毕竟他们普通人的日常餐食，基本上也就是这样解决的。

买超市洗干净切好的沙拉，倒进去沙拉酱，就是一份凉菜。

买烤好的面包胚，自己煎一下腌好的肉饼，挤上各种高热量的酱料，就是一个汉堡。

当然，这还得是勤快人，懒人更习惯于在快餐窗口买制作好的食物，更能节省时间，也更美味。

速食在目前的华国还没有太大的发展空间，因为华国人更喜欢吃新鲜食物，同时相比起来收入也更低，自己做饭能够节省更多的钱。

但它在国外已经有良好的生长沃土了。

只需要按照外国人的口味做出改变，用一个合理的价格包装销售这些食物，即便只本着猎奇的心态，也会有一个不错的销量。

这不是大大的外汇吗？

凭什么只能让他们拿着中央厨房来我们这里挣钱，我们却不能挣回去呢？

没有这样的道理。

江云把想法告诉自己的团队，大家都对此信心满满，势必要把预制菜打入国外市场。

他们已经有了十分成熟的预制菜包装机器，现在只需要建立更完善的预制菜生产线，就可以开启生产工程了。

沙县小吃的馄饨可以提前制作好，冷冻起来，食客点单后只需要厨师把它们煮熟就好了。

大桶的芝麻花生酱可以提前调好味，保证每一勺的品质都一模一样。

酸酸甜甜的左宗棠鸡可以装进真空袋子里包装起来，作为米饭的搭配，包装成盒装午餐进行出售。

他们可以操作的类目太多了，最后导致的结果是，一下午所有人都在删减多余的类目，试图找出最受外国人欢迎的二十个商品来做。

凯尔很荣幸受邀参加了最后的菜单抉择。

他的面前摆着五十个盘子，里面装着各式各样的菜肴或者酱料。

江云等人需要通过他的品尝结果，来确定最后的菜单。

凯尔尝的很认真，这些菜大部分都比较中式，有些菜刚刚吃起来很怪，再吃几口就变得好吃了，有些菜一入口就难吃，让他避之不及，只有十几个菜是他一入口就喜欢的，让他忍不住多吃几口。

经过凯尔的友情帮助，大家最后定下了最后的菜单。

有沙县包子，柳叶蒸饺，花生酱拌面，小馄饨，茶树菇老鸭汤，玉米排骨汤等经典中式菜色。

同时还有改良后的盖饭、炒菜，粉面汤等菜色，力图保证无论是华国人还是外国人进来，都能点到自己想吃的东西。

凯尔摸着自己吃撑肚子，笑道：“放心吧，如果是这本菜单的话，我保证你们的店可以风靡全市！”