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第 123 章 辣卤香菇(第2页)

七八厘米的小白条,被颜烟扔进水箱里。

一杆一条,上货速度没谁了。

好过瘾啊!

中途吃个外卖,钓了快三个小时,水箱里满满一箱子鱼。

有小白条,也有一些上钩的杂鱼,姥爷把小一点的白条放回河渠里,还剩下大半箱子鱼,带回女婿家。

马上要准备开店,颜烟也跟着收拾收拾渔具,往回赶。

趁着其它的卤味卤制中,利用碎片时间,她把浸泡的香菇简单处理下。

经过长时间的浸泡,香菇里的杂质都被浸泡出来,用水果刀修理一下香菇老梗,或是把香菇梗子附近的黑色木头屑处理干净。

香菇盖子划一个十字,方便更好的入味。

等辣卤鸭货卤制到一半时间,把香菇倒进辣卤汤里,咕嘟咕嘟,辣椒的辛香,携带者香菇的清香随着热气一同飘荡到空气里。

紧接着放入笋子一起卤制,五分钟后关火。

笋子单独捞出,让香菇和辣卤鸭货继续一起缠缠绵绵的浸泡。

她品尝了个辣卤香菇,鲜香菇的口感滑溜溜,煮了十五分钟,味道煮进去一些,寡淡了些,不够辣,还要多泡一泡。

鲜香菇没有干香菇的极致鲜,口感略滑嫩,算是各有优缺点吧!

她给辣卤香菇拍了照片,发到十个群里——

五颜六色的颜:【所有人,今日推出新品辣卤香菇15元一斤,先到先得!蒜香卤竹笋已到货,数量有限哦!】

小松许:【嘿嘿,终于等到笋子,夹馒头吃,香喷喷。】

圆圆的兔脑壳【上次才买半斤,吃得不过瘾,等好多天,终于等到笋子,今天还有卤香菇,哦,口水不争气地流下来了。】

鼠鼠啊:【姐妹们都要吃到笋子了吗,果然只有我没抢到,呜呜,你们让让我。】

……

放下手机,颜烟忙得脚不沾地。

很快,店外传来脚步声。

今天周娅和朋友第一个到店,她叉着腰:“今天我要吃笋子吃香菇,吃到饱。”

朋友说:“那我们各买一斤,应该够吃。”

“天,你们来得好早。”收到消息,沈圆和邱可第一时间赶来,发现周娅先她们一步。

四人聊得热络,后面又有其他面善的食客进店……

李阿姨到店,看见熟悉的周娅沈圆她们,就知道今天店里肯定又推出新品卤味了。

每次有新品卤味,嘴馋的小姑娘们跑得最欢,最积极。

李阿姨动作慢吞吞,免不了被大家催促:“阿姨,您快点啊!”

李阿姨总是和蔼说:“知道了,你们别着急,马上好。”

端出卤味,蒜香和辣卤香齐齐飘出,诱得人口水哒哒。

买到心仪的卤味,周娅和沈圆她们告别。

闻见勾魂卤香,沈圆要了蒜香卤竹笋和辣卤香菇各一斤,还有昨天预定的卤兔头。

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