颜烟看着都疼。
大伯母招呼着大家吃饭,颜烟嗅了嗅,一大桌子的菜,闻着好香。
其中,当然要属瓦罐鸡汤的香气最浓郁,最为霸
()道。
鸡汤香气一飘,其它菜肴,逊色不少。
颜烟给自己盛了一碗鸡汤,淡金色的鸡油漂浮着,喝起来却不腻。
鸡肉紧实,嚼着很香。
鸡汤太烫嘴,先晾一晾。
颜烟看见桌上有泡樱桃小萝卜,粉粉的小萝卜,憨态可掬。
她夹起一个,包在嘴巴里。
咬一口,水分很足,脆脆的,酸酸辣辣,好开胃。
她又去夹第二个,大伯母说:“你喜欢啊,家里种的早萝卜熟了,回去的时候给你们带点。”
颜烟点着小脑袋瓜子:“好吃,我喜欢,嘶,好酸,好辣。”
大伯母又指着一道淡黄色的咸菜:“这是用萝卜缨子做的酸菜,你看喜不喜欢?”
“萝卜叶子还能做菜啊!”在大伯母点头后,颜烟吃惊,赶紧挖来一勺,放到碗里。
它的色泽呈嫩黄色,拌了红红的辣椒油,切成碎碎的丁。
筷子不好夹,颜烟扒着米饭一起吃,眼里放光:“这个更酸更脆耶,好下饭。”
大伯母乐呵呵:“我这一手腌咸菜的本领,村里人吃了都说好。”
颜烟竖起大拇指:“我也觉得好。”
这对伯侄,在努力活跃着饭桌上的气氛。
颜国栋对颜国梁说:“记得你以前最爱吃酸萝卜,尝尝你嫂子的手艺。”
颜国梁眼中酸楚,夹起一颗酸萝卜,熟悉的味道,在唇齿泛开:“好吃,是以前的味道。”
萝卜酸酸脆脆,很下饭,他扒着米饭,听见颜国栋说:“多吃点,吃饱了,我找你算账。”
顿时,颜国梁觉得嘴里的酸萝卜和米饭,一点不香了。
颜烟觉得很香,又挖来一勺萝卜叶咸菜。
这个萝卜叶子酸酸辣辣,脆脆的,好上头。
吃完一碗,颜烟又添一碗,就着酸辣萝卜叶,吃下两碗米饭。
这时候,汤碗里的鸡汤放凉了些。
颜烟捧起碗,啜一口。
鸡汤好浓郁,好香。
尤其是用瓦罐熬的鸡汤,能把她香迷糊了。!