第908章
“在这儿?”郑老板不可置信地看着眼前的大海和脚下的滩涂。
“没错!”程小芸十分肯定道,“今天就让您体验一下最天然的吃法。”
郑老板听了更加好奇了。
就见赶海队的其他人驾轻就熟地跟着帮忙。
有的拿来了铁锅。
有的在海水里将牛眼蛤清洗干净。
有的捡来木柴。
有的挖出个简易的灶台。
不一会儿的功夫,炊烟就升了起来。
夜幕降临,篝火在沙滩上熊熊燃烧,映照出人们兴奋的脸庞。
他们将刚挖出的牛眼蛤和螃蟹清洗干净,准备用最原始的方式来烹饪这些海洋的馈赠。
牛眼蛤被仔细地摆放在篝火旁的铁架上,每一个都犹如小小的艺术品,静静地等待着被唤醒的时刻。
火焰舔舐着它们的壳,释放出淡淡的海的香气。
随着时间的推移,牛眼蛤开始逐渐张开壳,露出里面鲜嫩的肉质。
贝壳里的汤汁在炭火的炙烤下,“滋滋”地冒起了小泡,看得人垂涎欲滴。
“来,赶紧尝尝吧,开壳就能吃了!”程小芸张罗着大家赶紧动筷。
郑老板迫不及待地夹起了一只吹了吹。
光是轻轻吸了一口贝壳里的汤汁,都差点鲜掉眉毛!
再咬下里面的肥美的蛤肉,居然如此的鲜嫩多汁!能感受到海洋的鲜美在口中爆发!
“这也太鲜,太嫩了!”郑老板觉得这怕不是天底下最好吃的美味吧?
“当然了,刚上岸就直接吃,能不鲜吗?”赶海队的一个人笑着和他道,也迫不及待地吃下了一个蛤肉。
一批又一批的牛眼蛤被放到铁架上烘烤,大家等着蛤肉开口时,那真是分外的期待。
与此同时,螃蟹也被放入了锅中。锅中的蒸汽渐渐升起,与螃蟹的鲜香交织在一起,此时也已经熟透了。
冉冉升腾出蒸汽,挟夹着浓郁的鲜香味道。
一揭开锅盖,这香味更甚。毫无保留地全部飘散出来。
之前孔武下海抓的青壳螃蟹,此时呈现出一种诱人的橙红色,看起来就让人垂涎欲滴。
程小芸不忘给郑老板夹上一家,其余的让大家拿去分食了。
“尝尝吧,小心烫。”
郑老板笑呵呵地接过来,迫不及待地掰开了蟹壳,露出了里面橙红浓艳的蟹黄。
没想到海蟹居然也能如此的肥美!
他心中一阵惊喜,也顾不上烫手,直接咬下一口。
细腻浓郁的蟹黄立即在口中化开,脂香醉人。
里面的蟹肉白白嫩嫩,入口更是鲜甜,释放出浓郁的海洋味道,让人陶醉其中。
大口地嚼着蟹肉,大概人生中没有什么更幸福的事情了吧?
郑老板也暂时忘却了平日里工作的辛苦和繁忙,完全沉浸在了这美味和美景当中。
海风轻轻吹过,篝火温暖炽烈。
这原来就是大自然的恩赐,和生命的奇迹啊!