“你在这里看着,或者打电话给爸妈报平安,要是无聊可以玩玩手机,有什么事就叫我。”周星不放心的说。
赵相思笑着推了推他,这人要是不推他进去,都不知道要粘到什么时候。
“快去,我要打电话了。”
周星一步三回头,看着她拿出手机开始打电话,才放心进到厨房准备做饭。
冰箱里有菜,也有肉,这是之前让人安排的。
先洗了米,按下电饭煲煮着,才开始准备其他菜。
相思喜欢吃鱼,最喜欢吃酸辣鱼,这道菜在几年前他就学会了,就等着有机会做给她吃,没想到机会这么快就来了。
先把鱼起片,鱼骨头也没扔,放到一边备着一会煎一下用来熬汤。
再炒一个菜心,一肉一菜,一汤就够了。
把要做酸辣鱼的配菜全准备好,洗好锅准备煎鱼骨头,鱼骨头和姜片一起煎,煎好了后移到砂煲里,加入够两人喝的水量,把盖子盖上,打开煤气炉先煮着。
把洗好的豆腐切成小方块,放到一边,还有香菜,葱,这是做汤的料,等一会水开了再放进去。
接下来就是做酸菜鱼了。
鱼片之前用盐,生粉,料酒,胡椒粉腌制过,把锅烧红,倒入油,放些姜、蒜、葱、和酸菜翻炒。
炒到出了香味差不多的时候才加水,先煮一会,刚盖好盖子,腰间多了双手,随之属于她的味道扑到他鼻腔里。
他动作顿了顿,心化成水,把锅铲放下,转过身把人抱住,低头在她唇上亲了亲,轻声问,“怎么了?”
赵相思在他怀里轻轻摇了摇头,“没事,就是想抱着你,你别管我,做你的饭,我就这么抱着你。”
对于她的要求,周星又是甜蜜幸福,又是哭笑不得,有她在,他哪能好好做饭,好在这个时候也差不多了。
只等一会水开了后,再把鱼片放进去剩下的就简单许多了。
他抱着人,抬起她下巴,又亲了好一会,直到水开了,才放开人,把她的手拉到腰间,让她抱着。
“我先放鱼片,马上就能吃了,要是饿了,可以先喝碗汤。”对了,他还没放豆腐!
周星抚额,赶紧把豆腐和香菜倒入汤锅里再盖上盖子。
“这种汤很快的,滚开了就能吃。”
赵相思也会做饭,自然也是懂的,笑着点头,看着他利索的把鱼片倒入锅里。
鱼片很容易熟,水一开就行了,再加一些胡椒粉,从碗柜里拿出一个大盘子把酸菜鱼倒了进去。
倒完了酸菜鱼,又把锅洗涮了一遍,把锅烧红了,倒入点油,把火调到最小,开始炸花椒和干辣椒。
等到炸出香味,整个屋子都是香辣味的时候,把花椒油淋在鱼肉上,再把之前准备好的一些香菜撒上去。